«سلامة الغذاء»: حملات مكثفة على المنشآت السياحية قبل احتفالات رأس السنة
«سلامة الغذاء»: حملات مكثفة على المنشآت السياحية قبل احتفالات رأس السنة
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ 41 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، وذلك في محافظات القاهرة، والجيزة، والإسكندرية، والبحيرة، والدقهلية، وأسيوط، والإسماعيلية، وقنا، والغربية والمنوفية.
وبحسب التقرير الأسبوعي للهيئة، وصل إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 2192 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.
دعم منظومة تداول الأغذية
وواصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع تسجيل 36 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 387 منتجًا جديدًا، ونفذت 3 زيارات رقابية، واعتمدت 16 شركة عاملة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 7 شهادات بيع حر.
وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 427 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، فيما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 602 معاينة، واستوفت 371 منشأة لاشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 70163 منشأة من المحال العامة.
مأموريات تفتيش على المنشآت السياحية
أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 10 مأموريات تفتيشية على المحالب و5 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت، البحيرة، الفيوم، بني سويف، الدقهلية، الشرقية والغربية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول. ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 400 منشأة، بواقع 231 محلبًا و169 مركز تجميع ألبان.
وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، ومع اقتراب أعياد رأس السنة الميلادية الجديدة، كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص للمطاعم وللفنادق، حيث نفذت الإدارة 90 زيارة بواقع 72 زيارة للفنادق، و18 زيارة للمطاعم، وذلك بعدد من المحافظات ذات الأهمية السياحية من بينها القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، الدقهلية، أسوان، الأقصر، سوهاج وجنوب سيناء، ونتيجة هذه الحملات المكثفة تم تسجيل 32 فندقًا و 12 مطعمًا خلال الأسبوع الماضي.
كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 26 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القاهرة، الجيزة، الدقهلية، الشرقية، البحر الأحمر، أسيوط، الأقصر وكفر الشيخ، فيما استوفت 7 عربات طعام اشتراطات الهيئة وتم إصدار شهادات مؤقتة لها، وذلك بمحافظات القاهرة، القليوبية، كفر الشيخ وأسيوط.
