يؤثر على الذاكرة.. تحذير من مكون ضار في سناكس الأطفال الجاهزة
يؤثر على الذاكرة.. تحذير من مكون ضار في سناكس الأطفال الجاهزة
كتبت - نادين محمد
تحتل السناكس الجاهزة والمعلبة مساحة كبيرة في يوميات الأطفال، خصوصًا في الأسر التي تبحث عن السرعة والسهولة في التحضير، لكن هذه الوجبات التي غالبًا ما تتميز بطعمها الجذاب وألوانها الملفتة، قد تخفي وراءها آثارًا صحية سلبية على نمو دماغ الطفل وقدرته على التركيز والتعلم.
وهناك دراسات الحديثة تشير إلى أن بعض المكونات الموجودة في هذه السناكس يمكن أن تؤثر على الذاكرة والسلوك، ما يجعل اختيار الطعام الصحي للطفل أمرًا بالغ الأهمية.
السكر و«MSG» يزيدان فرط الحركة وضعف التركيز
وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة مروه رمضان محمد سالم – أخصائي أطفال وحديثي الولادة في حديثها مع «الوطن» أن بعض السناكس الجاهزة تحتوي على سكر مضاف، Monosodium Glutamate )(MSG، ومواد حافظة، مشيرة إلى أن هذه المكونات قد تؤثر بشكل مباشر على القدرات العقلية للطفل، وتزيد من احتمالات فرط الحركة واضطرابات الانتباه، خاصة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 سنة.
مخاطر الاعتماد الطويل على الوجبات الجاهزة
وأضافت دكتورة مروه أن الاعتماد على هذه الوجبات لفترات طويلة يحرم الطفل من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لنمو الدماغ بشكل صحي، مما قد يؤثر على التعلم والتركيز على المدى الطويل.
الوجبات المنزلية.. خط الدفاع الأول عن دماغ الطفل
كما أشارت إلى أن الوجبات المنزلية الصحية هي الخيار الأمثل لحماية دماغ الطفل وسلوكه، موضحة أن الفواكه والخضروات الطازجة، الزبادي الطبيعي، والحبوب الكاملة والمكسرات المناسبة للأطفال، توفر العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، الأحماض الدهنية أوميغا‑3، والفيتامينات الضرورية لنمو الدماغ وتعزيز الذاكرة.
وأكدت الدكتورة مروة ضرورة الابتعاد عن الوجبات التي تحتوي على سكريات مضافة ومواد كيميائية صناعية، لما لها من تأثيرات سلبية على سلوك الطفل، وقدرتها على زيادة التوتر العصبي وفرط الحركة، فضلًا عن تقليل القدرة على التركيز والتحصيل الدراسي
