أقوى مضاد حيوي طبيعي في مطبخك.. ملعقة واحدة تقضي على التهاب الحلق

كتب: إسراء عبد العزيز

أقوى مضاد حيوي طبيعي في مطبخك.. ملعقة واحدة تقضي على التهاب الحلق

أقوى مضاد حيوي طبيعي في مطبخك.. ملعقة واحدة تقضي على التهاب الحلق

التهاب الحلق من أكثر المشكلات الشائعة، وغالبًا ما يلجأ الكثيرون مباشرةً للمضادات الحيوية دون أن يعرف أن بعض المكونات الطبيعية اليومية تحتوي على مركبات فعالة مضادة للبكتيريا والميكروبات، فبعض الأطعمة البسيطة في المطبخ تمتلك خصائص تساعد على تقليل نمو البكتيريا المسببة لالتهاب الحلق وتهدئة الالتهاب، وقد تستخدم كعلاج داعم في الحالات البسيطة، حسبما ذكرت «healthline».

ؤ

أقوى مضاد حيوي طبيعي في مطبخك

1- الثوم: يحتوي الثوم على مركب الأليسين الذي أظهر نشاطًا مضادًا للبكتيريا والفطريات حتى بعض الفيروسات في الدراسات المخبرية تظهر أن الثوم يقضي على أنواع من البكتيريا مثل Staphylococcus وE. coli وغيرها، فالأليسين يتفاعل مع بروتينات وعمليات مهمة داخل الخلايا الجرثومية، مما يعيق نموها أو يميت الخليّة الميكروبية في بيئة المختبر.

استخدم فص ثوم مفروم مهروس ناعم اتركيه 10 دقائق بعد السحق لتنشيط الأليسين، ويمكن إضافته إلى شوربات دافئة أو غليه في ماء دافئ للعلاج ثم شربه، لأن الحرارة العالية تقلل من فعالية الأليسين، لذا الأفضل إضافته عند نهاية الطهي أو تناوله نيئاً إذا أمكن.

2- الكركم: يحتوي على مركب الكركمين الذي أظهر قدرات مضادّة للبكتيريا والفطريات في دراسات علمية عديدة، ويتمتع بخواص مُضادّة للالتهاب ومضادّة للأكسدة وهذه مفيدة في التخفيف من إحساس الحرقان بالأغشية المخاطية مثل الحلق.

حضر مشروب الكركم الدافئ

ملعقة صغيرة كركم رشة فلفل أسود يزيد امتصاص الكركمين وماء ساخن، ويمكن إضافة قليلاً من عصير الليمون أو كمية صغيرة من العسل الطبيعي لتحسين الطعم، لكن يجب الحذر من أن الكركم قد لا يكون فعالًا بنفس قوة الثوم في القضاء المباشر على البكتيريا، لكن دوره في تقليل الالتهاب والتورّم في الحلق مهم.

3- عصير الليمون أو خل التفاح: الحمض الموجود في الليمون والخل يمكن أن يقلل من نمو بعض البكتيريا في بيئة المختبر وقد يساعد في التخفيف من الإحساس بعدم الراحة في الحلق.

امزج ملعقة صغيرة خل التفاح أو عصير ليمون مع كوب ماء دافئ وقلب جيدا يمكن إضافة رشة ملح أو عسل طبيعي لتحسين النكهة وتهدئة الحلق.

ؤ

متي يجب زيارة الطبيب

حال كان التهاب الحلق شديد، مستمر أكثر من يومين، مع ارتفاع حرارة أو صعوبة في البلع يجب مراجعة الطبيب، لأن هذه المواد يمكن أن تكون مساعدة تكميلية وليست بديلة عن تشخيص طبي وعلاج مناسب عند الضرورة.


مواضيع متعلقة