أكلات رمضان جاهزة في جدول.. هيخليكي مرتاحة طول الشهر ومش هتحتاري في الأكل
أكلات رمضان جاهزة في جدول.. هيخليكي مرتاحة طول الشهر ومش هتحتاري في الأكل
سر الاستمتاع برمضان عادة ما يكون في "التنظيم الذكي"، فبدلاً من الحيرة اليومية أمام الثلاجة، يأتي جدول الأكلات المتنوع بمثابة "خريطة الطريق" التي تضمن لكِ تقديم أطباق تجمع بين التقليد والابتكار، وتلبي أذواق الصغار والكبار.
من الطواجن، إلى الأطباق العصرية السريعة التي تناسب إيقاع يومنا، فقط كل ما عليكِ كتابة قائمة المشتريات، والتجهيز المسبق، وإليك أكلات رمضان جاهزة في جدول 30 يوما.
أكلات رمضان جاهزة في جدول.. هيخليكي مرتاحة طول الشهر ومش هتحتاري في الأكل
المحاشي المشكلة: (كرنب، ورق عنب، باذنجان) مع دجاج محمر.
المكرونة بالبشاميل: الطبق المفضل للجميع بجانب بوفتيك أو سلطة.
الفتة المصرية: أرز أبيض، خبز محمص، صلصة ثوم ولحم مسلوق.
البط بالبرتقال: يقدم مع أرز بالمكسرات أو رقاق باللحمة المفرومة.
المقلوبة: دجاج مع باذنجان وبطاطس وأرز مطهو ببهارات مميزة.
المنسف: لحم مطهو بالطريقة الاردنية مع أرز وخبز صاج.
أطباق الدجاج (سهلة وسريعة)
صينية دجاج بالبطاطس: كلاسيكية لا تمل في الفرن.
شيش طاووق: مكعبات دجاج متبلة ومشوية مع خضروات.
دجاج مشوي بتتبيلة الزبادي: مع أرز بسمتي أصفر.
شاورما دجاج بيتي: تقدم كفتة في خبز سوري مع ثومية.
كبة دجاج أو كفتة دجاج: مقلية مع بطاطس محمرة.
أطباق اللحوم (طواجن ووصفات)
طاجن بامية باللحم الضاني: مع أرز بالشعيرية.
كفتة الحاتي: مشوية في الفرن مع فحم للرائحة.
كباب حلة: لحم مطهو بصلصة البصل المكرمل.
ستيك لحم بصوص المشروم: مع بطاطس بيوريه (مهروسة).
كفتة داوود باشا: كرات لحم بصلصة الطماطم فوق أرز أبيض.
طاجن لسان عصفور باللحم: صنف مشبع ودافئ.
أطباق الأسماك
سمك مشوي (سنجاري): مع أرز صيادية بني.
صينية سمك ماكريل: بالخضروات والليمون والثوم.
جمبري مشوي أو مقلي: مع صوص الترتار وسلطة طحينة.
سمك فيليه بالزبدة والليمون: مع خضار سوتيه.
أطباق شعبية واقتصادية (تغيير للروتين)
كشري مصري: الطبق الشعبي الأول بصلصته ودقته.
حواوشي بلدي: خبز محشو باللحم المفروم المتبل.
مسقعة باللحم المفروم: باذنجان وفلفل بصلصة الطماطم.
كشري أصفر (إسكندراني): أرز وعدس أصفر مع بيض مدحرج.
فطائر ومعجنات: تشكيلة من البيتزا، والسمبوسة، والمناقيش.
مكرونة وايت صوص: مع قطع مشروم أو دجاج.
صينية عجة بالبيض والخضروات: طبق مغذي وبسيط.
Wraps: ساندوتشات سريعة بحشوات مختلفة (جبن، تونة، دجاج).
أطباق جانبية
هناك مجموعة مختلفة من الأطباق الجانبية مثل السمبوسة، الكبيبة، أو لفة بالجبن.
التنويع في السلطات:
جربي سلطات من مختلف العالم مثل التبولة، الفتوش، سلطة الكولسلو، أو حتى سلطة الدقوس الحارة مع الكبسة
