ضبط مخبز بلدي يتلاعب في وزن رغيف الخبز في مطروح

أجرى اللواء مجدي الوصيف سكرتير عام محافظة مطروح، جولة ميدانية مفاجئة على عدد من القطاعات الخدمية، تضمنت عدد من المخابز البلدية المدعمة بمدينة مرسي مطروح، ومتابعة مراحل الإنتاج والتأكد من مطابقة الخبز للأوزان المقررة والمواصفات القياسية ومستوى النظافة العامة وأدوات العجن وصلاحية طفايات الحريق وتواجد الشهادات الصحية للعاملين بها ورخص التشغيل.

يأتي ذلك، اليوم، تنفيذاً لتوجيهات اللواء دكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، بشأن مراجعة جاهزية الاستعداد بكافة الجهات الخدمية لمواجهة أي طوارئ، مع استمرار المرور على جميع المرافق الحيوية، وخلال المرور على المخابز تبين وجود مخبز بلدي مدعم بشارع الإسكندرية، جري رصد عدد من المخالفات التي تسبب خطر علي صحة المواطنين، وتستوجب اتخاذ الإجراءات القانونية، والتي يترتب عليها إيقاف وغلق المخبز.

مخالفات المخبز البلدي المدعم

وحسب بيان، تبين وجود نقص في وزن رغيف الخبز المدعم بمقدار 9 جرام في متوسط وزن الرغيف الواحد، إلى جانب عدم وجود مدير مسؤول معتمد من التموين، وعدم تجديد رخصة المخبز، وعدم توافر شهادات صحية للعاملين وعدم صلاحية طفايات الحريق بالمخبز وعدم النظافة بوجه عام وخاصة مستلزمات الإنتاج والعجن داخل المخبز، وجرى التوجيه لمديرية التموين بإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة واستمرار تلبية احتياجات المواطنين من الخبز المدعم بالمنطقة عقب غلق المخبز، وذلك حرصاً علي مصالح المواطنين في الحصول علي حصتهم من الخبز المدعم.

ماكينة صرف إضافية للمواطنين

كما جرى المرور على فرع الشركة العامة لتجارة الجملة بعلم الروم، وتبين وجود بطء حركة صرف السلع للمواطنين، مما أدى إلى حدوث تكدس للمواطنين، واستدعى السكرتير العام مدير المجمعات للشركة العامة لتجارة الجملة بمطروح وشدد عليه بسرعة توفير ماكينة صرف إضافية لتيسير تقديم الخدمة للمواطنين لمنع تكدسهم، مع توفير مكان مناسب لانتظارهم.

المركز الإقليمي للدم

كما شملت الجولة المرور على المركز الاقليمي لنقل الدم بمطروح لمراجعة الاستعداد والجاهزية، وإجراء تجربة عملية لانقطاع التيار الكهربائي، وبلغ الزمن اللازم لتشغيل المولد الكهربائي 10 ثوانٍ فقط، كما جرى مراجعة إمكانيات المركز، وتبين توافر أجهزة متطورة وحديثة، من بينها جهاز كوباس لفحص الأجسام المضادة والفيروسات بعد تكويد العينات وإعطاء باركود لكل متبرع، بالإضافة إلى جهاز فحص الحمض النووي القادر على اكتشاف حتى الكميات الضئيلة من الفيروسات، وشمل المرور أقسام بنك الدم المختلفة، بما في ذلك الاستقبال، والتبرع، واستقبال العينات، والفحص، وصرف أكياس الدم،

• المخابز البلدية
• محافظة مطروح
• وزارة التموين
• الخبز البلدي
• العيش البلدي
• سمرتير عام المحافظة
• سكرتير عام المحافظة