خطورة الـ«فاست فود».. مسلسل أب ولكن يكشف عن أمراض تصيب الطفل بسبب المقليات

09:24 م | الأربعاء 11 مارس 2026

في إطار الرسالة التوعوية التي تباشرها مسلسلات المتحدة هذا الموسم الرمضاني 2026، سلط مسلسل أب ولكن، بطولة الفنان محمد فراج، الضوء على مخاطر الأكلات السريعة، والمقليات على الأطفال، وما تسببه لهم من مشكلات صحية.

أب ولكن يكشف عن أمراض تصيب الطفل بسبب المقليات

وخلال أحداث الحلقة السابعة من مسلسل أب ولكن، اليوم، أبلغ (أدهم) محمد فراج، طليقته اليوم، إن ابنتهما تعاني من تقرحات في المعدة، وخمول في الغدة الدرقية، وذلك بسبب الأكلات المقلية والسريعة التي تتناولها الطفلة بدون وعي أو اهتمام من الأم، فضلًا عن معاناتها من نقص الكالسيوم.

أضرار المقليات على الأطفال

وهناك أضرار كبيرة من الإفراط في تناول المقليات على صحة الأطفال، كشفها موقع webmd على النحو التالي:

- التهديد المباشر لسلامة القلب

- رفع مستويات الكوليسترول الضار وخفض النافع منه.
- التسبب في اضطرابات ضغط الدم.
- تحفيز زيادة الوزن المفرطة.

- تحفيز الإصابة بمرض السكري، فهناك علاقة طردية بين تكرار تناول المقليات واحتمالية الإصابة بالسكري؛ فالأشخاص الذين يتناولون من 4 إلى 6 حصص أسبوعياً تزداد لديهم فرص الإصابة بنسبة 39%، بينما تقفز هذه النسبة لتصل إلى 55% عند استهلاكها يومياً.

- السمنة وتراكم الدهون الحشوية، إذ لا يقتصر ضرر الزيوت على زيادة الوزن فقط، بل يمتد تأثيرها إلى الهرمونات المسؤولة عن تنظيم الشهية وتخزين الدهون، خاصة في منطقة البطن، وتعد السمنة الناتجة عن المقليات بوابة لأمراض أخرى مثل اضطراب دهون الدم ومضاعفات السكري.

- خطر السرطان، فعند طهي الطعام في درجات حرارة تتجاوز 120 درجة مئوية، يتفاعل الغذاء لينتج مادة كيميائية خطيرة تُعرف بـ "الأكريلاميد"، هذه المادة تعد نتاجاً ثانوياً لعملية القلي العميق، وتحذر الهيئات الصحية العالمية (مثل وكالة المعايير الغذائية البريطانية) من سميتها وقدرتها على تحفيز الأورام السرطانية.

أبطال مسلسل أب ولكن

ويشارك في مسلسل أب ولكن عدد كبير من الفنانين، بينهم محمد فراج، وهاجر أحمد، وركين سعد، وبسمة داوود وسلوى عثمان وهايدي عبدالخالق، تأليف ياسمين أحمد كامل وماريان هاني، وإخراج ياسمين أحمد كامل.