قبل شم النسيم.. ضبط أسماك ورنجة منتهية الصلاحية في الفيوم
قبل شم النسيم.. ضبط أسماك ورنجة منتهية الصلاحية في الفيوم
- شم النسيم
- الفسيخ والرنجة
- تموين الفيوم
- وزارة التموين
- سلامة الغذاء
- الطب البيطري
- محافظ الفيوم
- محافظة الفيوم
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، من ضبط كمية من الرنجة، والسردين، والأسماك منتهية الصلاحية وفاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، قُبيل ساعات قليلة من الاحتفال بشم النسيم 2026، الذي يوافق الإثنين 13 أبريل الجاري، خلال حملات تموينية مكثفة شنتها الساعات القليلة الماضية للتأكد من سلامة وجودة الأسماك المملحة المعروضة للمواطنين بالأسواق.
فحص الفسيخ والرنجة بالمحال
وأكدّ مدير تموين الفيوم، في بيان صحفي، إنّ الهدف من تكثيف الحملات التموينية، هو التأكد من سلامة المعروض من الرنجة والفسيخ وصلاحيته للاستهلاك الآدمي ومطابقته للاشتراطات الصحية والتحقق من مصدر المنتجات والتأكد من وجود بيانات واضحة على العبوات، وعدم تداول منتجات مجهولة المصدر.

ضبط 105 كيلو سردين فاسد
وأوضح إنّ الحملات تمكنت من ضبط 80 كيلو سردين منتهي الصلاحية لدى أحد المحال الكبرى قبل طرحه للمواطنين، بالإضافة إلى 25 كيلو أخرى فاسدة ومحتوية على بكتيريا تسبب تسمم غذائي، وجرى تحرير المحاضر اللازمة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

ضبط أسماك ماكريل ورنجة فاسدة
وأضاف إنّه جرى ضبط 120 كيلو أسماك ماكريل منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و40 كيلو رنجة فاسدة أيضًا ومنتهية الصلاحية لدى أحد الهايبرات الشهيرة قبل بيعهم للمواطنين، و20 كيلو أسماك مختلفة الأنواع منتهية الصلاحية في أحد المطاعم الكبرى.
وشدد مدير تموين الفيوم، على استمرار الحملات المكثفة على مختلف الأسواق وخصوصًا مطاعم ومحال الأسماك طيلة فترة الاحتفالات بشم النسيم وأعياد الربيع.