طريقة عمل حلويات صحية بدون سكر.. وصفات سريعة التحضير
طريقة عمل حلويات صحية بدون سكر.. وصفات سريعة التحضير
يبحث البعض من محبي الحلويات الذين يعانون من مقاومة الأنسولين والكوليسترول، عن طريقة عمل حلويات صحية بدون سكر تحافظ على رشاقة الجسم ولا ترفع مستوى الأنسولين.
في هذه السطور، سنكشف لك أسرار تحضير حلويات شهية باستخدام بدائل طبيعية، مع وصفات سهلة التحضير في المنزل، نقلًا عن BOLDSKY.
سبب اختيار الحلويات بدون سكر
الاعتماد على حلويات دايت أو حلويات خالية من السكر يوفر لك فوائد صحية مذهلة، وذلك لعدة أسباب منها ما يلي:
- السكر يسبب ارتفاعا وانخفاضا حادا في نشاط الجسم، بينما البدائل الطبيعية تمنحك طاقة طبيعية.
- تقليل السكر يقلل من ظهور حب الشباب وعلامات الشيخوخة المبكرة.
- الحلويات الصحية غالباً ما تكون غنية بالألياف، ما يزيد من الشعور بالشبع.
أفضل بدائل السكر الطبيعية للحلويات الصحية
لتحضير حلويات صحية للمنزل، يمكنك استبدال السكر الأبيض بهذه المكونات:
- التمر
- الموز الناضج
- سكر ستيفيا
- عسل النحل الطبيعي
وصفات حلويات صحية سهلة وسريعة
كرات الطاقة بالتمر والمكسرات (بدون فرن)، وتعتبر هذه الوصفة من أفضل الحلويات الصحية للأطفال والرياضيين.
المكونات:
كوب تمر منزوع النوى، نصف كوب لوز مطحون، ملعقة كبيرة كاكاو خام، رشة قرفة.
طريقة التحضير:
اخلط التمر في المحضرة حتى يصبح كالعجينة.
أضف المكسرات والكاكاو واخلط مجدداً.
شكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، ويمكنك غمسها في جوز الهند المبشور.
بودينج الشيا بالشوكولاتة
تحلية باردة، مشبعة، وغنية بأوميغا 3.
المكونات:
كوب حليب لوز
3 ملاعق كبيرة بذور شيا
ملعقة صغيرة عسل
ملعقة كاكاو.
طريقة التحضير:
اخلطي المكونات جيداً في وعاء زجاجي.
اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل (أوليلة كاملة).
زينه بقطع الفاكهة الطازجة قبل التقديم.
نصائح لنجاح الحلويات الصحية بدون سكر
- استبدل الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان أو دقيق اللوز لزيادة القيمة الغذائية.
- استخدم زيت جوز الهند أو زبدة الفول السوداني الطبيعية بدلاً من السمن الصناعي.
- استخدم الفانيليا الخام، القرفة، وبشر البرتقال لجودة الطعم دون الحاجة لإضافة سكر
