نقيب الفلاحين: أسعار الطماطم ستبدأ في التراجع خلال أيام مع زيادة الإنتاج وتحسن المعروض
نقيب الفلاحين: أسعار الطماطم ستبدأ في التراجع خلال أيام مع زيادة الإنتاج وتحسن المعروض
- أسعار الطماطم
- سعر الطماطم اليوم
- سبب ارتفاع سعر الطماطم
- أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
- سوسة الطماطم
- أسعار الطماطم في الأسواق
كتبت: ريم رفيق
شهدت أسعار الطماطم خلال الفترة الأخيرة قفزات ملحوظة في الأسواق، حيث سجل سعر الكيلو إلى مستويات غير مسبوقة تراوحت بين 40 و50 جنيهًا في بعض المناطق ويختلف السعر من مكان لأخر، ما أثار حالة من الجدل والتساؤلات بين المواطنين حول الأسباب الحقيقية وراء هذا الارتفاع، خاصة مع كون الطماطم من السلع الغذائية الأساسية التي لا يخلو منها أي منزل مصري.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وموعد تراجعها في الأسواق
وخلال السطور التالية، يستعرض «الوطن» أسباب القفزة الحالية في سعر الطماطم، إلى جانب التوقعات بشأن موعد تراجع الأسعار وانفراج الأزمة خلال الفترة المقبلة.
قلة المعروض وراء قفزة أسعار الطماطم
يقول حسين أبو صدام، إن الارتفاع الحالي في أسعار الطماطم يرجع إلى عدة عوامل متداخلة أثرت بشكل مباشر على حجم المعروض داخل الأسواق، موضحًا أن تراجع المساحات المزروعة بالطماطم هذا الموسم أدى إلى انخفاض الإنتاج، وهو ما تسبب في نقص الكميات المطروحة أمام المستهلكين، بالإضافة إلى أن زيادة الطلب مقابل قلة المعروض دفعت الأسعار للارتفاع بصورة ملحوظة خلال الأسابيع الأخيرة.
تأثير التغيرات المناخية وانتشار سوسة الطماطم على الإنتاج
وأشار أبو صدام إلى أن التغيرات المناخية لعبت دور أساسي في تراجع إنتاجية المحصول، خاصة مع التقلبات الجوية التي أثرت على جودة النباتات ومعدلات النمو، بالإضافة إلى ذلك أن انتشار سوسة الطماطم كانت من أبرز الأسباب التي ساهمت في تقليل حجم الإنتاج، حيث تعرضت مساحات من المحصول للإصابة، ما أدى إلى خسائر لدى عدد من المزارعين وانخفاض الكميات المتاحة بالأسواق.
النقل والتصدير زادا من الضغوط على السوق
وأوضح أن ارتفاع تكاليف النقل والحلقات الوسيطة بين المزارع والأسواق ساهم أيضًا في زيادة الأسعار النهائية التي يتحملها المواطن، لافتًا إلى أن ارتفاع تكلفة نقل الخضروات بين المحافظات انعكس بشكل مباشر على أسعار البيع، مضيفًا أن من الأسباب أيضًا زيادة التصدير خلال الفترة الماضية أدت إلى تقليل المعروض المحلي من الطماطم، وهو ما زاد من حدة الأزمة الحالية ورفع الأسعار بصورة أكبر.
توقعات بانخفاض أسعار الطماطم خلال أسابيع
وأكد أبو صدام أن أزمة ارتفاع أسعار الطماطم لن تستمر لفترة طويلة، متوقعًا أن تبدأ الأسعار في التراجع خلال الشهر المقبل مع خروج العروة الصيفية الكبيرة وطرح كميات جديدة بالأسواق، موضحًا أن سعر الطماطم سيعود إلى حدود 25 جنيهًا مرة أخرى الشهر القادم، مشيرًا إلى أن الأسعار ستواصل الانخفاض تدريجيًا مع زيادة الإنتاج وتحسن المعروض في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
