مرض غامض يفتك بـ150 بقرة في الكونغو.. والسلطات تدق ناقوس الخطر
مرض غامض يفتك بـ150 بقرة في الكونغو.. والسلطات تدق ناقوس الخطر
- اللحوم الفاسدة
- فاسد اللحم
- الماشية النافقة
- مرض مجهول
- القراد
- الكونغو
- نفوش الماشية في الكونغو
- مرض مجهور في الكونغو
- تفشي القراد
وسط حالة من الذعر والقلق، حذرت السلطات في جمهورية الكونغو الديموقراطية، من تناول اللحوم الملوثة، وخاصة بعد نفوق متا يقرب من 150 بقرة نتيجة إصابتها بمرض مجهول، ينقله القراد، وهو ما نوضحه في السطور الآتية.
نفوق 150 ماشية بسبب القراد في الكونغو
وفق بيان أصدرته محطة أوكابي الإذاعية المحلية بجمهورية الكونغو، أنه تم تسجيل نفوق ما يقرب من 150 رأسًا من الماشية، نتيجة مرض مجهول ينقله القراد، وحسبما نشرته الإذاعة المحلية إن تفشي المرض جاء بسبب نقل الحيوانات من الدول المجاورة.
علامات إصابة الماشية بالمرض المجهول
بعد إصابة الماشية بالمرض، تهزر عليهم بعض العلامات والتي تتمثل في:
- الإرهاق.
- اضطراب في الحركة.
- فقدان الشهية.
لذا بعد نفوق الماشية، اتخذت السلطات المحلية، إجراءات لمنع وصول لحم الحيوانات المصابة إلى الأسواق، كما أنها حذرت من شراء تلك اللحوم، خوفًا على صحة المواطنين.
علامات مهمة تكشف فساد اللحوم البلدية والمستوردة قبل شرائها
وهناك بعض العلامات التي تشير إلى كشف فساد اللحوم البلدية والمستوردة قبل شراءها، وتتمثل وفق موقع جهاز حماية المستهلك الرسمي في الآتي:
- اللون أول علامة تكشف سلامة اللحوم.
- رائحة اللحوم.
- ملمس اللحموم لابد أن يكون متماسكا.
- ظهور فطر ومواد غريبة على اللحوم.
- وجود بقع العفن.
- طريقة عرض اللحوم.
- الختم يكشف نوع اللحوم.
