إحداها صادمة.. أطعمة يجب عدم تناولها أثناء موجات الحر
إحداها صادمة.. أطعمة يجب عدم تناولها أثناء موجات الحر
مع الشعور بالحر الشديد خلال فصل الصيف، عادة ما ينصرف العديد من الناس عن تناول بعض الوجبات الدسمة والتي تزيد من سخونة الجسم، كما تبتعد بعض ربات البيوت عن تحضير تلك الأكلات أيضا التي تزيد من حرارة الجسم والمنزل أيضا عند تحضيرها، ويبقى البحث عن مأكولات سهلة وخفيفة تزيد الشعور بالانتعاش هو الأمر الشاغل للكثيرين.
أطعمة يجب تجنبها أثناء موجة الحر
وعلى هذا النحو، كشفت أخصائية تغذية بريطانية، تدعى لولا بيجز، عن الأطعمة التي يجب تناولها أثناء موجات الحر، تجنبا للشعور بالحرارة، حيث جاء بينها مأكولات غير متوقعة وصادمة لمحبيها على مستوى العالم، بحسب صحيفة «مترو» البريطانية.
الآيس كريم الحلوى الأكثر شعبية عالميا
يُعتبر الآيس كريم بمختلف نكهاته اللذيذة هو الحلوى المثلجة الأكثر شعبية على مستوى العالم، وعادة ما يتم تناوله عند الحر للشعور بالانتعاش وتبريد الجسم، لكن بحسب بيجز، فإنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر، ما يعني أن الجسم سيضطر إلى بذل جهد أكبر لهضمه، وهو الأمر الذي قد يجعلك تشعر بمزيد من الحرارة بعد ذلك.
وبدلا من الإكثار من تناول الآيس كريم، تنصح خبيرة التغذية بتناول المصاصات المثلجة أو الآيس كريم المُحضرين في المنزل، ولتحضير هذه الوصفة، يمكنك مزج التوت المجمد أو الموز مع الزبادي اليوناني للحصول على قوام كريمي، أو استخدام ماء جوز الهند للحصول على بديل أخف وأكثر ترطيبًا يحتوي على نسبة أقل من السكر المضاف ونسبة أعلى من البروتين.
رقائق الشيبسي
رغم تناول الملايين من الناس على مستوى العالم، مقرمشات الشيبسي كوجبات خفيفة أثناء ساعات الحر، إلا أنها قد تزيد من الشعور بالعطش وتساهم في الجفاف، حيث أنها تعمل على احتباس الماء، مما يجعل الشخص يشعر بالانتفاخ وعدم الراحة، وبدلا من ذلك يمكن الحصول على الخضروات الورقية الطازجة كالخس بديلا عنها.
الخبز الأبيض
كما يعتبر الخبز الأبيض من المواد الغذائية أيضا منخفضة الماء والألياف، ويمكن أن تشعر بالثقل والخمول في الطقس الحار عند تناوله، وبدلا من ذلك يفضل تناول الخبز الأسمر والبني.
