كيف يؤثر تناول القهوة يوميا على الكبد؟.. تعرف على الطريقة الصحيحة
كيف يؤثر تناول القهوة يوميا على الكبد؟.. تعرف على الطريقة الصحيحة
يحرص العديد من الأشخاص على شرب القهوة يوميا، رغبة في الحصول على الكافيين كمادة منبهة تساعدهم على الشعور باليقظة والانتباه بقدر ما يمكن، لكن مع تناولها يوميا قد تكون هناك بعض التأثيرات الصحية على الجسم بما في ذلك الكبد حسبما كشفت الدراسات العلمية.
تأثير القهوة على الكبد يوميا
وقد ارتبط الاستخدام المنتظم للقهوة يوميًا، بحدوث بعض المشاكل الصحية على الجسم، إذ تؤثر طريقة التحضير والمواد المضافة لها على سلامة القهوة ومدى الاستفادة من فوائدها الصحية، بحسب موقع «verywellhealth» العالمي.
ولتجنب حدوث تأثيرات ضارة على الكبد والاستفادة من فوائد القهوة الطبيعية وتجنب آثاره الجانبية، يجب الحرص على إبقاء إجمالي الكافيين يوميا أقل من 400 ملليجرام، وأقل من 200 ملليجرام أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية.
كيف يمكن أن يستفيد كبدك من قهوتك اليومية؟
يسهم الكافيين المتواجد في القهوة في تقليل تراكم الدهون في خلايا الكبد، مما يساعد على إبطاء أو منع مرض الكبد الدهني، كما أنه يعمل على مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهاب، اللذين يمكن أن يلحقا الضرر بخلايا الكبد، ويساهم في تباطؤ أمراضه بصفة عامة.
القهوة وتليف الكبد
قد يسهم تناول القهوة في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد، وأيضا تقليل خطر الوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة، حيث كشفت دراسة علمية أجراها بنك البيانات الحيوية في المملكة المتحدة، أن الأشخاص الذين يشربون القهوة لديهم خطر أقل بنحو 49 % للوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة مقارنة بغيرهم.
وبخلاف تعزيز صحة الكبد، فقد أوضح الدكتور محمد إسماعيل، استشاري أمراض الباطني والجهاز الهضمي، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن تناول كوبان من القهوة أو الشاي يوميا أيضا يقويان المناعة وكفاءة عضلة القلب وتقليل فرص الألزهايمر ولكن بشروط:
- لا يتم تناولها على معدة فارغة تجنب لقرح المعدة وارتجاع المريء.
- لا تكون بعد تناول الطعام مباشرة تجنب لتقليل امتصاص الحديد من الأطعمة.
- وضع معلقة سكر واحدة بالكوب الواحد تجنبا لارتفاع سكر الدم.
