ضبط أغذية غير صالحة في الدقهلية واتخاذ إجراءات قانونية تجاه المخالفين
ضبط أغذية غير صالحة في الدقهلية واتخاذ إجراءات قانونية تجاه المخالفين
كشف الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة في محافظة الدقهلية أنه جرى تكثيف الحملات الرقابية من قبل مراقبة الأغذية على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة الأغذية المتداولة ومطابقتها للاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
تكثيف المرور على المنشآت الغذائية في الدقهلية
وأكد أن الحملات الرقابية بمحافظة الدقهلية على الأغذية تأتي في إطار حرص المديرية على حماية المواطنين والتأكد من وصول غذاء آمن وسليم إليهم، مشددًا على استمرار تكثيف المرور على المنشآت الغذائية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها.
ضبط عدد من الأغذية غير الصالحة في الدقهلية
وأوضحت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالدقهلية، أن الحملات الرقابية أسفرت خلال الأيام الماضية عن ضبط عدد من الأغذية التي ثبت أو اشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك على النحو التالي:
دكرنس: تم ضبط 240 كرتونة، بداخل كل كرتونة 15 كيسًا من صنف شرائح بطاطس مقلية منتهية الصلاحية، بإجمالي 3600 كيس، إلى جانب ضبط 305 كراتين، بداخل كل كرتونة 15 كيسًا من صنف ذرة مجروشة منتهية الصلاحية، بإجمالي 4575 كيسًا، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة لحين صدور قرار النيابة العامة.
المطرية: تم ضبط 15 جردلًا من طحينة السمسم، بوزن يقارب 20 كجم للجردل، بإجمالي وزن يقارب 300كجم، وذلك لتغير خواصها الطبيعية والشك في مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
طلخا: تم ضبط 9جِرادل وصفيحة من صنف المش البلدي والمورتة، بإجمالي وزن 152كجم، لوجود تغير في الخواص الطبيعية وانبعاث رائحة كريهة ووجود عفن، كما تم إعدام 50 لترًا من اللبن الطازج و20 كجم من العسل الأسود، لعدم صلاحيتها، واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة.
وأكدت الدكتورة لبنى عابد استمرار الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية، مع مراجعة صلاحية المنتجات وطرق تداولها وتخزينها، وسحب العينات اللازمة، والتعامل الفوري مع أي أغذية غير صالحة أو مخالفة للاشتراطات الصحية، بما يضمن حماية المواطنين من مخاطر الأغذية غير الآمنة.
وشدد الدكتور حمودة الجزار على استمرار المتابعة والرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، مؤكدًا أن سلامة الغذاء تمثل أولوية أساسية لحماية صحة المواطن، وأن المديرية لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفة تهدد سلامة المواطنين.
