رئيس شعبة الأرز: الإنتاج المحلي يتجاوز احتياجات الاستهلاك بنحو 900 ألف طن
رئيس شعبة الأرز: الإنتاج المحلي يتجاوز احتياجات الاستهلاك بنحو 900 ألف طن
قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إن أسعار الأرز شهدت انخفاضًا بنسبة 18%، نتيجة وفرة الإنتاج المحلي وبدء موسم الحصاد، مؤكدًا توافر الأرز بكميات كافية في الأسواق.
الأرز محصول محلي ولا يرتبط بصورة مباشرة
وأضاف خلال مداخلة ببرنامج «الصورة» عبر قناة «النهار»، أن الأرز محصول محلي ولا يرتبط بصورة مباشرة بالمشكلات العالمية أو تحركات الأسعار الخارجية، موضحا أن الإنتاج المصري يتجاوز احتياجات الاستهلاك.
وأوضح «شحاتة» أن مصر تنتج سنويًا ما يتراوح بين 6.5 و7 ملايين طن من الأرز الشعير، ينتج عنها نحو 4.250 إلى 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض، في حين يبلغ حجم الاستهلاك المحلي نحو 3.6 مليون طن.
توافر الأرز في الأسواق ويدعم استقرار الإمدادات
وأشار إلى أن الفارق بين الإنتاج والاستهلاك يوفر فائضًا يقدر بنحو 900 ألف طن، بما يعزز توافر الأرز في الأسواق، ويدعم استقرار الإمدادات، وأن موسم الحصاد الحالي ساهم في زيادة المعروض، ما أدى إلى تراجع الأسعار بنسب تتراوح بين 18 و20%، لافتا إلى أن الكميات المتاحة تكفي احتياجات السوق لنحو ثلاثة أشهر إضافية.
وشدد رئيس شعبة الأرز، على عدم وجود مشكلة في توافر السلعة، موضحا أن الإنتاج الجديد يبدأ في النصف الثاني من أغسطس، بما يدعم استمرار المعروض وتلبية احتياجات المستهلكين.
