اتغدي معانا.. كوسة بالبشامل دايت
اتغدي معانا.. كوسة بالبشامل دايت
- طريقة عمل
- لحم مفروم
- إناء
- ابل
- البصل
- طريقة عمل
- لحم مفروم
- إناء
- ابل
- البصل
- طريقة عمل
- لحم مفروم
- إناء
- ابل
- البصل
- طريقة عمل
- لحم مفروم
- إناء
- ابل
- البصل
الكوسة من الخضروات الخفيفة في الهضم والمفيدة للصحة بوجه عام ويقدم لكِ "الوطن"، طريقة عمل الكوسة بالشامل بسعرات حرارية أقل.
المقادير:
- 2 كيلو كوسة مقشرة ومقطعة شرائح طولية.
- 1/2 كيلو لحم مفروم.
- بصل، ملح، فلفل.
- 2 كوب حليب خالي الدسم + 3 ملاعق دقيق.
طريقة العمل :
- تسلق الكوسة بشكل متوسط.
- يوضع البصل المفروم في إناء تيفال ويقلب حتى يذبل ثم تضاف اللحم والتوابل ويقلب حتى ينضج اللحم.
- نوضع الحليب في إناء والدقيق ويقلب جيدا ويرفع على النار حتى يتماسك البشامل ويضاف إلية الملح.
ونحضر إناء الفرن ونضع طبقة خفيفة من البشامل ثم طبقة كوسة، نضع طبقة اللحم ثم طبقة أخرى من الكوسة ثم البشامل ويوضع في الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم ساخنة.
