«زراعة الجيزة» توضح الفرق بين الفول الحراتي والجاف وطرق تناوله
كشفت مديرية الزراعة بالجيزة تفاصيل مهمة عن الفول الحراتي، موضحة أنه يمثل مرحلة من مراحل نمو محصول الفول، يتم خلالها حصاد الحبوب بعد امتلائها داخل القرون وقبل وصولها إلى مرحلة الجفاف الكامل، وهو ما يمنحها اللون الأخضر والقوام الطري والمذاق المميز الذي يجعلها من الأكلات المرتبطة بموسم حصاد الفول.