«الطبخ بالمغناطيس».. تقنية قديمة تعود لتغير مستقبل الطهي
أصبحت أسطح الطهي الحدثية، المعروفة بالطهي المغناطيسي، تقنية طهي حديثة نسبياً، تستخدم مجالات مغناطيسية لتوليد الحرارة داخل أواني الطهي الموضوعة عليها، وقد بدأت هذه التقنية مؤخراً في الانتشار كطريقة طهي أسرع وأكثر أماناً وفاعلية،