جامعة قناة السويس تنظم دورة تدريبية بشأن "التسمم الغذائي"
دورة تدريبية بجامعة قناة السويس
تنتهي إدارة تدريب أفراد المجتمع في جامعة قناة السويس، غدًا، دورة تدريبية، استهدفت تدريب العديد من الأفراد العاملين داخل الجامعة وخارجها بعنوان "التسمم الغذائي وطرق المكافحة"، والتي تستمر على مدار 3 أيام، في قاعة تدريب أفراد المجتمع.
وأكد الدكتور ممدوح غراب رئيس جامعة القناة، أن الدورة تأتي انطلاقا من دور الجامعة المجتمعي والتنموي وتعريف العاملين وافردا المجتمع ككل ببناء صحة غذائية سليمة، يحاضر في الدورة الدكتور علي معوض، وكيل كلية الطب البيطري، لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والمحاضر المعتمد ويشرف عليها مصطفى محمد حسن مدير إدارة تدريب أفراد المجتمع وفاتن إبراهيم رئيس قسم بادارة التدريب.
ودارت محاور اليوم الأول للدورة بشأن مسؤولية صحة وسلامة الأغذية محليا وعالميا ومصادر تلوث الأغذية والمخاطر البيولو جية والكيميائية والفيزيائية كما تم الحديث عن التسمم الغذائي أنواعه ومكافحته والغذاء الصحي الأمن.
