خبيرة تغذية تكشف مخاطر شرب الشاي بعد تناول اللحوم

11:47 ص | الاثنين 12 سبتمبر 2016

اعتاد المصريون على تناول اللحوم بأنواعها في الثلاث وجبات خلال يوم أو أكثر من أيام عيد الأضحى المبارك، "عيد اللحمة كما يسميه المصريون"، وكان لابد أن يكون هناك إجابة شافية بشأن: "كيف نأكل في العيد بشكل صحي دون التأثير على النشاط أو الوزن نرغب فيه"..

تقول خبيرة التغذية "ماهي محمد"، إن البيت المصري اعتاد على تناول وجبة الفتة، التى تتكون من عيش مغموس في الزبدة حتى مرحلة التحميص، مع اللحمة المحمرة في كمية لا بأس بها من الدهون ثم تناول كوب من الشاي، كاشفة أن هذا أكبر خطأ لأنه يضع الجسم في وسط حمضي ما يصيبه بـ"التخمة"، وعدم القدرة على الحركة، و"الحل الأمثل هو عدم تناول الشاي فور الانتهاء من الأكل ويفضل بعدها على الأقل بساعتين".

وأضافت أنه يفضل تناول الفاكهة أو السلطة قبل الأكل، ناصحة بأن لا تقل كمية الماء المتناولة خلال اليوم عن 8 أكواب، كما يفضل استبدال الشاي والقهوة والمشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية أو الشاي الأخضر، كما يجب أن يتواجد البقدونس والخس، والليمون بجانب اللحوم.