فتة الدجاج بالثوم
فتة الدجاج بالثوم
- رغيف خبز
- صدور الدجاج
- اطباق
- اكلات سوريه
- رغيف خبز
- صدور الدجاج
- اطباق
- اكلات سوريه
- رغيف خبز
- صدور الدجاج
- اطباق
- اكلات سوريه
تعتبر فتة الدجاج بالثوم أحد أشهر الأطباق السورية، وتقدم "الوطن" طريقة عملها.
المكونات:
5 أرغفة خبز محمص
2 كوب أرز
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
4 كوب شوربة
ملح فلفل كزبرة (حسب الرغبة)
2 كوب صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل
الطريقة:
1- يسلق الأرز ويترك حتى تجهز الصلصة بالثوم والخل.
2- يشوح الخبز في الزبدة والثوم.
3- تصب الشوربة فوق الخبز ويوزع فوقها الأرز والصلصة.
4- تشوح صدور الدجاج في الثوم والبهارات، وتترك على النار حتى تنضج.
5- يوزع الدجاج فوق الفتة وتقدم.
