طريقة عمل شوربة العدس بالكريمة
طريقة عمل شوربة العدس بالكريمة
- شوربة العدس
- طريقة عمل شوربة
- عنصر الحديد
- فصل الشتاء
- إناء
- الاطعمة
- شوربة العدس
- طريقة عمل شوربة
- عنصر الحديد
- فصل الشتاء
- إناء
- الاطعمة
شوربة العدس من الأطعمة المفيدة جدا في فصل الشتاء، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات، وتقدم "الوطن" طريقة عمل شوربة العدس بالكريمة.
المكونات:
- باكيت عدس أصفر
- بصلة، حبة بطاطس، حبة جزر
- ملح، كمون، زبد
- كوب من الكريمة اللباني
طريقة العمل:
- يغسل العدس جيدا ويوضع في إناء ويغطي بالماء ويرفع على النار.
- يضاف البطاطس والجزر والبصل ويترك حتى ينضج.
- يخلط العدس في الخلاط جيدا.
- تُضع قطعة من الزبد في إناء على النار حتى تسيل، ثم يضاف إليها العدس والملح والفلفل، وتترك حتى يغلي الخليط.
- تضاف الكريمة اللباني مع الاحتفاظ بربع الكمية للتزيين.
- يصب العدس في إناء الشربة ويزين بباقي الكريمة.
