بالفيديو| في حلة واحدة.. طريقة عمل فتة الزبادي بالدجاج
بالفيديو| في حلة واحدة.. طريقة عمل فتة الزبادي بالدجاج
- زيت الزيتون
- زيت زيتون
- صدور الدجاج
- طريقة عمل فتة الدجاج
- إخراج
- إناء
- البا
- حلة واحدة
- زيت الزيتون
- زيت زيتون
- صدور الدجاج
- طريقة عمل فتة الدجاج
- إخراج
- إناء
- البا
- حلة واحدة
نقدم لكِ طريقة عمل فتة الدجاج بالزبادي من المطبخ اللبناني، جرّبيها وشاركينا رأيك.
المكونات:
زيت زيتون
عيش شامي أو لبناني
ملح
بابريكا
زبدة
قطع صدور دجاج
ثوم بودر
صنوبر
زبادي
طحينة
ليمون
ثوم مفروم
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير:
_ ضعي في مقلاة على النار زيت الزيتون وضعي عليه العيش الشامي وقومي بتشويحه حتى يتحول للون الذهبي.
_ ضعي عليه قليلا من الملح والبابريكا.
_ قومي بإخراجه من المقلاة.
_ في نفس المقلاة ضعي قطعة الزبدة وقليلا من الزيت وضعي عليهم صدور الدجاج.
_ ضعي القليل من الملح والثوم البودر والبابريكا.
_ قلبيها جيدا حتى النضج ثم أخرجيها من المقلاة.
_ ضعي الصنوبر في نفس المقلاة وقلبيه حتى يتحول للون الذهبي.
*ولتحضير الزبادي
_ ضعي في إناء عميق الزبادي ثم الطحينة والليمون والثوم المفروم وقليلا من الملح وقلبيهم جيدا.
_ وفي إناء التقديم ضعي العيش الشامي ثم الزبادي ثم قطع الدجاج على الوجه والصنوبر وزينيهم بالبقدونس، وقدميها لعائلتك وبالهناء والشفاء.
