ريم تبيع «السوشى» داخل الكلية
فى البداية، اعتقد الطلبة أن هناك تجمعاً لمظاهرة أو مشاجرة بين الفتيات داخل ساحة كلية الفنون الجميلة بجامعة الإسكندرية، قبل أن يكتشف الطلبة أن زميلتهم ريم شريف تبيع السوشى بشكل مختلف وبمذاق خاص، فتجمعت الفتيات حولها للشراء منها، وهى تمسك أطباق السوشى بيدها، واستحسنوا الفكرة الجديدة.
قررت «ريم»، 20 عاماً، الطالبة فى كلية الفنون الجميلة بقسم الديكور، بيع السوشى «أسماك بحر على الطريقة الصينية» بساحة الكلية لأصدقائها: «أنا بحب السوشى جداً، وبعرف أعمله فى البيت، فعملت كمية قليلة ليا ولأصحابى، بعدها فكرت أعمل سوشى وأبيعه لزملائى، ودلوقت متفاجئة باكتساح بيع المنتج فى الساعات الأولى من عرض السوشى».
يحرص طلاب الجامعة على نشر صورهم مع «سوشى ريم» على مواقع التواصل الاجتماعى: «براعى ظروف الطلاب، بتخفيض الأسعار بسبب غلاء المعيشة، وأسعارنا فى متناول الجميع، فى محاولة لإدخال الفرحة على قلوب الطلاب والاستمتاع بمذاق جيد»، سعر القطعة التى تبيعها من السوشى 10 جنيهات.
تواجه «ريم» صعوبة شديدة فى جمع مكونات السوشى، الذى يتكون من الأرز، وورق النورى المخصص للسوشى، وأحد أنواع الأسماك، مثل السلمون المدخن، وأصابع الكابوريا، والتونة: «بواجه صعوبة لأن الأماكن المخصصة لبيع المكونات دى بتبيعها بصفة دائمة للمطاعم الكبرى».
تحلم «ريم» بامتلاك مطعم كبير فى محافظة الإسكندرية لتقديم السوشى للمواطنين: «بدأت بأصحابى وزملائى فى الكلية، وبحقق دخل يومى، لرفع العبء عن والدى فى المصاريف، وباعتمد على نفسى لحد ما أحقق حلمى وأفتح المطعم».
تعليقات الفيسبوك