السوشي
بات السوشي، الطعام الياباني الشهير، من الوجبات المنتشرة بصورة كبيرة في مصر، ويُقبل على تناولها الكثير من المواطنين، وباتت المطاعم المتخصصة في تقديم هذه الوجبة متواجدة بصورة كبيرة في عدد من المحافظات.
لكن نشر أحد المستخدمين عبر موقع "تويتر"، مقطع فيديو أصاب الآلاف بالصدمة، وذلك خلال زيارته إلى مطعم سوشي في اليابان لتناول سوشي البطلينوس.
وسرعان ما أشعلت اللقطات مواقع التواصل الاجتماعي عندما لاحظ المستخدمون أن الطعام على قيد الحياة ويتلوى داخل الطبق.
يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الأرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطلية منزوعة الجلد أو يلفّ الرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى.
وقد تكون حشوة أو غطاء رز السوشي نيئًا، كالأسماك وبيوضها، أو مطبوخًا أو مفرومًا.
يؤكل السوشي عادةً مع صلصة مركبة من معجون جذور نبات الواسابي وصلصة فول الصويا.
تعليقات الفيسبوك