انطلاق مهرجان جولدن شيف الدولي للطهاة بشرم الشيخ إبريل المقبل

07:58 م | الأحد 18 مارس 2018

تستعد مدينة شرم الشيخ لانطلاق فاعليات مهرجان "جولدن شيف الدولي للطهاة"، في الفترة من 16 إلى 20 إبريل المقبل، برعاية محافظة جنوب سيناء اللواء خالد فودة وشركة بلاك دايموند.

وأكدت نيفين أبوزيد رئيس المهرجان، أن المهرجان يهدف إلى الارتقاء بمهنة الطهي من خلال اختيار مجموعة من الطهاة المتميزين، لذلك تم التواصل مع الفيدرالية المغربية لفنون الطهي تحت إشراف الشيف كمال رحال، وهو من الشيفات المغاربة المتميزين عالميًا، والذي وافق على المشاركة بفريق يمثل الفيدرالية تحت قيادة الشيف الهواري وسفيرة الفيدرالية في مصر الشيف سعاد بوعمرى.

وأضافت، أن المهرجان يساعد في تنشيط السياحة وتوصيل رسالة إلى العالم من خلال الشيفات العرب أن مصر كانت وماتزال بلد الأمن والأمان.

وأكد الشيف محمد القماش المدير التنفيذي للمهرجان، أن هذه الدورة الرابعة الذي يشارك فيها، وأن الشفافية والتنظيم الجيد كان طريق النجاح الذي دفع المشاركين للإقبال من كل الدول العربية للمشاركة في المهرجان.

ومن جانبه قال حسام آدم مدير عام المهرجان، إن الإقبال علي هذه الدورة دليل علي نجاح الدورات السابقة وهذا يعد تحقيقا للهدف الرئيسي الوطنى الذي يتمشى مع خطة الدولة والقيادة السياسة في إبراز دور القطاع الخاص في المساهمة في التنمية علي مستوى كافة القطاعات، ولذا عملنا علي تنمية القطاع السياحي من خلال جمع أكبر عدد من المهتمين بالطهي لتبادل الخبرات فيما بينهم، وفتح أسواق خارجية من خلال دعوة الشركات الخاصة بالأغذية واستخدام منتجاتها من قبل الشيفات العرب والأجانب.

وانطلق المهرجان الأول في حب مصر عام 2013 ميلاديًا، وتوالت المهرجانات الأخرى في الغردقة والأقصر والمهرجان المصري المغربي للطهاة، وأخيرا مهرجان جولدن شيف الدولي في دورته مايو عام 2017 ميلاديًا.