الحر مضيعة اللبن‎

07:42 م | السبت 07 أبريل 2018

محمد واعر

كاتب صحفي

هكذا عبَّر العرب عن آثار الإجهاد الحرارى على الأبقار الحلابة، ويضيف العلم الحديث أنه مضيعة اللبن حيث ينخفض اللبن عن إنتاج الشتاء بنسبة لا تقل عن ٣٠:١٥٪، ويزيد فشل الأبقار فى الحمل ويقل الخصب وزيادة العرج والتهاب الضرع وفقد الوزن وانخفاض المناعة والصحة العامة، وقد يكون مناسباً الآن أن نذكر الإخوة المربين والعاملين فى مزارع الألبان بطريقة خفض الإجهاد الحرارى وتقليل تأثيره على الأبقار، وهناك ثلاثة محاور سوف نتناولها:

راحة الأبقار. Cow comfort

تعديل العلائق أثناء الحرارة العالية Nutrition to relive heat stress

تبريد الأبقار cow cooling

أولاً: راحة الأبقار (هناك أمور بسيطة يجب الأخذ بها ومراجعتها خفضاً لمعاناة الأبقار أثناء الحر الشديد):

غيّر مواعيد الحليب لتبتعد عن وقت الذروة لارتفاع الحرارة من الواحدة ظهراً حتى الخامسة مساء.

قم بالأعمال الروتينية كالعلاج والتلقيح والتحصين وما شابه فى الصباح الباكر وأثناء رحلة الحليب الصباحية.

لا تتعمد حركة الأبقار وتفقدها وإيقافها وتحريكها أثناء ذروة ارتفاع الحر.

حافظ على الكثافة العددية للأبقار فى حظائرها وإذا تمكنت من تخفيضها إلى أقل من ١٠٠٪ كان أفضل.

وفّر أحواض المياه الطازجة الباردة وذلك بتغطية الأحواض من أشعة الشمس وتأكد من قدرة الأبقار على شرب الكميات الكافية ومناسبة ارتفاع أحواض الشرب لأعمار الحيوانات حيث يزيد الطلب على المياه فى الحر الشديد، ويفضل المياه المتجددة ونظافة الأحواض، تحتاج البقرة إلى نحو ١٥٥ لتراً من الماء فى الحر.

اجعل المسافة من وإلى المحلب مناسبة لحركة الأبقار ولا تجعل مسافة السير كبيرة، وكلما كانت أقل من ١٥٠٠ متر فى الْيَوْم كان أفضل.

لا تُربِّ الأبقار الموسم الأول مع الأبقار الأكبر عمراً لقدرتها على التنافسية مع الأصغر سناً وحجماً على التغذية والشرب والجلوس والظل.

اجعل الأبقار حديثة الولادة الأقرب إلى المحلب لعدم زيادة إجهادها فى الأيام الأولى بعد الولادة.

زيادة عدد مرات توزيع الأكل فى الْيَوْم الواحد حيث يزيد إقبال الأبقار على العلائق الطازجة نحو أكثر من أربع مرات يومياً على الأقل.

يتم تغذية ٦٠٪ من العليقة اليومية بعيداً عن وقت الذروة لدرجات الحرارة ويفضل التغذية مساءً.

اجعل لكل بقرة مكاناً على طوايل التغذية لتستطيع تناول العليقة دون زحام أو تنافس.

راعِ الأبقار المريضة وتحت العلاج مثل العرج والتهاب الضرع ولا تزيد إجهادها.

احسب المادة الجافة التى تأكلها الرأس يومياً ويبقى الهدف مقاومة انخفاض المادة الجافة المأكولة الذى هى أكبر تأثير الإجهاد الحرارى.

مواصفات العلائق لعلاج أثر الإجهاد الحرارى nutrition for relive heat stress:

لأن من أخطر آثار الإجهاد الحرارى هو انخفاض المأكول من المادة الجافة أثناء الحر وبالتالى عدم تغطية الاحتياجات من الطاقة والبروتين والأملاح، وكذلك ارتفاع فرصة إصابة الأبقار بالحموضة نتيجة سقوط اللعاب من الفم أثناء التنفس السريع من الفم المفتوح، أو قلة حركة الكرش ومرور الكتلة الغذائية منه فيزيد تخمر الغذاء ويزيد إنتاج الأحماض الأمينية وتزيد حموضة الكرش.

ولأن كمية المأكول من المادة الجافة مؤكد انخفاضه فإن كثافة المادة الغذائية بالعليقة أمر ملح وكذلك حجم العليقة bulky feed يجب أن يكون مناسباً لعدم قدرة الأبقار على الوقوف فترات طويلة للتغذية على عليقة كبيرة الحجم ويزيد حجم العليقة إذا ارتفعت نسب الأعلاف الخضراء؛ السيلاج والدريس، مع عدم تقطيعها وتقديمهم بأطوال كبيرة عن 2.5 بوصة.

إن زيادة النشا المهضوم تؤدى إلى إنتاج حمض اللاكتيك وترتفع فرص الإصابة بالحموضة، كما يتم خروج النشا من الكرش ويهضم خارجه مما يزيد فرص الإصابة بـ hemorrhagic bowel syndromes إذا تم الهضم بالأمعاء الغليظة.

يجب الاستعاضة عن زيادة الطاقة بارتفاع النشا بتغذية الألياف سهلة الهضم، ولتفادى رفع الطاقة عن طريق زيادة المركزات على حساب الأعلاف الخضراء مثل السيلاج والدريس، ويمكن توفير الألياف باستخدام قشر الصويا الذى يزيد فيه الألياف سهلة الهضم.

يجب الاهتمام برفع نسبة البروتين المهضوم فى العلائق لتغطية الاحتياجات.