"الصحة" تُحذر: "سميات الفسيخ قد تؤدي للشلل أو الوفاة"
الدكتور أحمد عماد، وزير الصحة والسكان
قال الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائية بوزارة الصحة والسكان، إن التسمم الممباري الناشئ عن تناول الفسيخ، هو مرض خطير قد يؤدي إلى الشلل التام، أو الوفاة حال تناول طعام ملوث بسموم البكتيريا المتواجدة في "الفسيخ".
وطالب رئيس "الطب الوقائي"، في تصريحات صحفية له اليوم، المواطنين بتوخي الحذر عند شراء وتناول الأسماك المملحة، والمدخنة، وخصوصًا "الفسيخ" للوقاية من التسممات الغذائية، واتباع قواعد الصحة العامة أثناء الاحتفالات بهذا الموسم، خصوصًا بالأماكن العامة، وعند تناول المشروبات، والمأكولات من محال بيع الأغذية بشكل عام، والباعة الجائلين بصفة خاصة.