ضبط مصنع جبن بدون ترخيص.. وإعدام منتجات غير صالحة للاستهلاك بالشرقية

كتب: نظيمه البحرواي

ضبط مصنع جبن بدون ترخيص.. وإعدام منتجات غير صالحة للاستهلاك بالشرقية

ضبط مصنع جبن بدون ترخيص.. وإعدام منتجات غير صالحة للاستهلاك بالشرقية

ضبطت مديرية الصحة بالشرقية مصنعا لإنتاج الجبن بدون تخريص وبداخله كمية من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.

وشن رجال مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، حملات مكثفة بقيادة الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، لمطاردة مصانع بير السلم وذلك حفاظا على صحة المواطنين بالمحافظة.

وتم ضبط أحد مصانع بير السلم وهو مصنع لمنتجات الألبان بقرية البرنس الصغري بطواحين اكراش التابعة لمركز الإبراهيمية، وأسفر ذلك عن ضبط 600 كجم مواد غذائية معدة للتصنيع عبارة عن 30 شيكارة بروتين مستخلص من شرش الجبنة الرومي زنة كل شيكارة 20 كجم .

كما تم إعدام 530 كجم جبن عبارة عن 24 صفيحة جبنة أبيض طري زنة الصفيحة 20 كجم ، 5 أقراص جبنة رومي زنة القرص 10 كجم .

ويعمل هذا المصنع بدون ترخيص وغير مستوف للاشتراطات الصحية، ورغم صدور قرار غلق له فض الشمع وأعاد تشغيل المصنع، وحررت الحملة محضرين، ومخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لمخالفة القوانين .

وأوضح وكيل وزارة الصحة بالشرقية، أن حملات مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية.


مواضيع متعلقة