الفلفل الحار
كشف فريق من العلماء من جامعات الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا، أن الأشخاص الذين يقبلوا على تناول الفلفل الحار معرضون أكثر من غيرهم لظهور أعراض خرف الشيخوخة والتراجع السريع لمقدراتهم المعرفية.
وقام العلماء بتحليل بيانات 5 آلاف شخص من سكان الصين، جمعت على مدى 15 عاما لتأكيد المفعول الضار للفلفل الحار، وكان متوسط أعمار المشاركين في التجربة، 63.5 سنة، وكانوا يخضعون لاختبارات في القدرات المعرفية، بموازة تسجيلهم اليومي لقائمة الأطعمة التي يتناولونها. وذلك وفقا لـ "روسيا اليوم".
واكتشف العلماء، أنه كلما زاد استخدام الناس للأطعمة الغنية بالتوابل وخاصة الفلفل الحار، انحسرت لديهم القدرات المعرفية العقلية، ورجحوا أن مكون الكابسويد القلوي في الفلفل الحار هو السبب بتراجع القدرات العقلية مع التقدم بالسن إذا ما تم تناول الفلفل الحار بكثرة.
تعليقات الفيسبوك