فراخ كنتاكي
كشفت سلسلة مطاعم الوجبات السريعة الأمريكية "كنتاكي KFC"، بدء تقديم وجبات دجاج للنباتين.
وستقدم الشركة وجبات دجاج من مكونات نباتية على سبيل التجربة بالاشتراك مع شركة صناعة بدائل اللحوم الأمريكية "بياند ميت" لتقديم دجاح مصنوع من مكونات نباتية، وفقا لصحيفة "البيان"، وستتيح سلسلة المطاعم لزبائنها اختيار عينات من "أجنحة مخلية" أو "قطع دجاج" كنتاكي الشهيرة لكنها خالية من اللحوم.
وقال كيفين هوشمان الرئيس المسؤول في سلسلة مطاعم "كنتاكي" إن "كيه.إف.سي بياند فرايد تشيكن"، ستكون لذيذة للغاية، وسيجد العملاء صعوبة في إدراك أنها مصنوعة من مكونات نباتية فقط.
وسبق وبدأت شركة "بياند ميت" تقديم منتجات بديلة للحوم بمكونات نباتية منذ 2009، فقدمت بدائل للحم البقري والدواجن في العديد من المطاعم ومتاجر التجزئة في العالمـ، وساهم إعلان الشراكة مع سلسلة مطاعم "كيه.أف.سي" إلى ارتفاع سعر سهم "بياند ميت" بنسبة 6% في تعاملات أمس الاثنين.
تعليقات الفيسبوك