بني سويف: 30 مليون بيضة سنوياً لخدمة السوق المحلية
بعض العمال يقومون بتجميع كراتين البيض
على الطريق الصحراوى الشرقى القديم، شمال مدينة بنى سويف الجديدة، تقع محطة السادات لإنتاج بيض المائدة التابع للمحافظة، الذى يعد نموذجاً للمشروعات الناجحة، تُدر دخلاً حكومياً وتساهم فى توفير فرص عمل للشباب بشكل مباشر وغير مباشر.
30 مليون بيضة سنوياً بما يعادل 150 ألف كرتونة، قيمة الإنتاج السنوى لمحطة السادات لإنتاج بيض المائدة التابع لإدارة مشروعات الدواجن بديوان عام محافظة بنى سويف، وتضم مصنعاً لإنتاج الأعلاف الخاصة بالمشروع، ووفقاً للمهندس عبدالناصر عبدالله، مدير المحطة، يجرى بيع إنتاج المحطة من خلال منفذين، أحدهما لصغار الموردين والآخر للمستهلكين، الذين يرغبون فى الشراء بشكل مباشر نظراً لجودة المنتج وانخفاض سعره مقارنة بالخارج، وأضاف مدير المحطة أن الأعلاف يجرى تصنيعها داخل مصنع الأعلاف الخاص بالمحطة، عبر استخدام المركزات النباتية: «المركزات الموجودة فى الأعلاف عبارة عن مركزات نباتية بنسبة 45% وبذلك تكون صحية مميزة، وبالتالى فالأعلاف المنتجة تكون خالية من المكونات الحيوانية، وتقدر إنتاجية المصنع بـ4 أطنان فى الساعة الواحدة».
مدير المشروع: المحافظة تضم مصنعاً لإنتاج الأعلاف ويعمل به 84 عاملاً ومهندساً وطبيباً وفنياً
«يتم بيع المنتج من خلال بورصة تعمل على مستوى الجمهورية بأسعار مخفضة مقارنة بالمحلات والتجار، كذلك فإن إنتاج محطة السادات يغطى السوق المحلية داخل المحافظة بشكل كبير، وهو ما ظهر خلال آخر عامين، حيث حقق المشروع نجاحاً وأرباحاً»، مشيراً إلى أن العمالة الموجودة داخل المحطة بلغت نحو 84 عاملاً ومهندساً وطبيباً وفنياً.
الدكتور مكرم عبيد الله، مدير المشروعات الإنتاجية المركزية التابعة لمحافظة بنى سويف، قال إن مشروع محطة السادات لإنتاج البيض يعد من المشروعات المربحة فى الوقت الحالى ويخدم السوق المحلية داخل المحافظة، حيث تنتج المحطة قرابة 30 مليون بيضة سنوياً، وتضم مشروعين، الأول ألمانى والثانى مجرى، يضم كل مشروع 3 عنابر، بينها عنبرا بياض وعنبر استقبال فى كل مشروع، لافتاً إلى أن عنبر الاستقبال مخصص لتربية الدجاج طوال مدة الدورة التى تستمر لـ120 يوماً، وتنتج المحطة نحو 3 آلاف طبق يومياً، متابعاً: «حينما تكبر الدجاجة فى العمر وتقل إنتاجيتها من البيض وتستهلك أعلافاً أكثر، يتم بيعها كدجاجة للطعام»، فيما أوضح محمد ممدوح على، أحد أهالى قرية بياض العرب فى بنى سويف، أن الأهالى اعتادوا على شراء البيض من المحطة بشكل مستمر ما بين اليوم والآخر لكونه طازجاً، بالإضافة إلى انخفاض سعره عن المحلات بمدينة بنى سويف، كذلك جودة المنتج.
"عبدالجابر": عوائد مالية وفرص عمل للشباب
من جانبه أكد المستشار هانى عبدالجابر، محافظ بنى سويف، أهمية المشروع للمحافظة وللدولة لما يحققه من عوائد مالية، إضافة إلى توفير فرص عمل للشباب، كذلك توفير بيض المائدة بأسعار مخفضة يتم بيعها فى السوق المحلية للمحافظة، متابعاً: «تفقدت كل مكونات المشروع من خلال عدة زيارات، وناقشت تفاصيل العمل ومراحل ونوعية الإنتاج، وأثنينا على الجهود الحالية للقائمين على المنظومة التى حولت السلبيات إلى إيجابيات وأرباح»، وأشار محافظ بنى سويف إلى أن هناك تواصلاً تم مع وزارة المالية من أجل الموافقة على دعم المشروعات الإنتاجية بالمحافظة بمبلغ 8 ملايين جنيه، للدفع بتطوير الأداء وتطوير المنظومة بما يضمن استمرارية النجاح الذى تحقق وزيادة الإنتاج وتنويعه وتحقيق أعلى أرباح ممكنة، متابعاً: «لدينا 5 مشروعات لإنتاج بيض المائدة وتسمين الدواجن، وإنتاج وتربية الرومى، ومشروع للعلف يضم وحدة تصنيع ومخازن لمكونات العلف».