«جيهان» توزع 250 وجبة مجانية للفقراء يوميا: «عشان ما يبتوش من غير عشا»
«جيهان» توزع 250 وجبة مجانية للفقراء يوميا: «عشان ما يبتوش من غير عشا»
«الدجاج المشوي، واللحم المطبوخ، وأرز بالشعرية، ومحشي ورق عنب وكرنب وباذنجان»، وجبات مجانية توزع يوميا على الفقراء والمشردين بالشارع خلال فصل الشتاء، بالإضافة إلى توزيع أطباق من العدس التي تساعد على الشعور بالدفء.
جيهان جمال صاحبة مطعم الخير لتوزيع الطعام بالمجان، بمحافظة الاسكندرية، وتتولى مسؤولية توزيع وجبات مجانية على الأسر الفقيرة والمشردين بالشوارع في هذه الأوقات ذات الطقس البارد، وذلك لسد جوعهم ومساعدتهم في الحصول على طعامهم بشكل يومي، وتوضح أن هذه الوجبات توزع من خلال جدول يومي على فقراء المنطقة المنطقة بأكلمها، ويحرص القائمون على المبادرة توزيع الطعام في توقيت الغداء، ويتم إنتاج ما يقرب من 250 وجبة مجانية.
توزيع الوجبات المجانية من خلال بحث اجتماعي
وتوزع هذه الوجبات المجانية على الأسر من خلال عمل بحث اجتماعي، أما بالنسبة إلى المشردين يتم توزيع الطعام عليهم من خلال البحث عنهم بالشوارع، وذلك عن طريق بعض المتطوعين الذين يتولون هذه المهمة، وتقول جيهان لـ«الوطن»: «فيه متبرعين بيبقوا عايزين يتبرعوا بعدد الوجبات كلها ككفارة إيمان أو ندر أو حاجة بينهم وبين ربنا».
وبحسب «جيهان»، «هدفنا الناس تاكل وتشبع وتتبسط، وما تحسش فى يوم أنها جعانة»، تقام هذه المبادرة الخيرية منذ 4 أعوام، وتستمر في أعمالها التطوعية طوال تلقي المطبخ الخيري، التبرعات من المواطنين القادرين، وتحكي «جيهان» أن الهدف من توزيع هذه الوجبات أن هناك كثير من الفقراء عن توفير هذه العناصر الغذائية بسبب غلاء أسعار اللحوم والدواجن.
وجبة مختلفة كل يوم
«كل يوم بنحضر وجبة مختلفة، ولازم البروتين يبقى موجود، يوم لحمة، ويوم فراخ، ويوم سمك» بحسب «جيهان»، ويستقبل المطبخ الخيري أحياناً بعض التبرعات كالعجول وشكائر الأرز والمكرونة والزيوت والسمنة، من أجل الاستمرار فى تجهيز هذه المائدة، ويقوم بعض شباب المنطقة بمساعدة الطباخين بإعداد الطعام، وتجهيز الوجبات: «أحلى حاجة في المنطقة إننا كلنا بنقف إيد واحدة عشان ماحدش في منطقتنا يبات من غير عشا».
