أضرار أكل الفسيخ على الريق
في أقل من 10 أيام فقط، يحتفل المصريون جميعًا بعيدين، المسلمون بعيد الفطر، وقبلهم بعدة أيام المسيحيين بشم النسيم، وفي كلا العيدين، يأكلون وجبة الفسيخ أو الأسماك المملحة، ورغم بعض الفوائد الموجودة بتلك الوجبة، إلا أن هناك أضرار تنجم نتيجة أكل الفسيخ على الريق.
أضرار أكل الفسيخ على الريق، ففي صباح عيد الفطر المبارك، وبعد صلاة العيد، يقبل كثير من المسلمين على تناول الأسماك المملحة، فهي تعد الأكلة المصرية الشعبية المتعلقة بالمناسبات، لكنه أكل طريقة مفرطة، قد يسبب ارتفاع مستويات ضغط الدم، بالإضافة لانسداد الشرايين، وذلك يحدث في حالة أن تكون طريقة حفظ وتخزين الأسماك المملحة غير سليمة، ومن الأضرار الأخرى، حدوث ضيق التنفس واضطرابات الجهاز الهضمي بسبب الانتفاخ، كما أن المعدة لا تسلم منه أيضًا، بل يحدث بعض اضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.
تحدث الدكتور مي سعد الدين، عن أضرار أكل الفسيخ على الريق، خلال استضافتها على قناة «سي بي سي»، موضحة أن هناك نوع معين من البكتيريا موجود بالفسيخ، ويسبب ذلك أن يصبح الحلق «ناشف» للغاية، وارتفاع درجة الحرارة وممكن يحدث انتفاخ بالبطن، واسهال وترجيع، وعند الأطفال يحدث صعوبة في التنفس: «الأعراض بتظهر بعد 12 ساعة، وممكن يفهموا إن السبب يكون شئ تاني، والفسيخ له أضرار تانية كتير، وده بيحصل للأطفال والكبار، وأكتر حاجة عن الصغيريين صعوبة التنفس، ولكن الطفل مابيقدرش يقول إن ريقه ناشف».
تعليقات الفيسبوك