زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني من الأطعمة المحببة بين الكثيرين خاصة الأطفال، فضلًا عن استخدامها في إعداد الوصفات على نطاق واسع خاصة الحلويات، لكن لا يدرك البعض الأضرار الكارثية التي تسببها لجسم الإنسان حال الإفراط في تناولها، وهو ما سنستعرضه في التقرير التالي.
ورغم الفوائد الهائلة لزبدة الفول السوداني، إلا أنه ينبغي عدم الإكثار من تناولها للحفاظ على صحة الجسد، وفق تقرير نشره موقع «Eat this Not that».
وحذر التقرير من خطورة الإفراط في تناول زبدة الفول السوداني الأمر الذي ربما يسبب بعض المشاكل في المريء، أبرزها الارتجاع.
كما تعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة الدهنية، التي ربما تؤدي لاسترخاء حزمة العضلات، بالإضافة إلى كونها مصدرًا للدهون غير المشبعة.
وأوضح الدكتور أشرف عبدالعزيز، خبير التغذية، في حديثه لـ«الوطن»، أن هناك مخاطر عِدة حال الإكثار من تناول زبدة الفول السوداني، ومن أبرزها السمنة بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الدهون.
تعد زبدة الفول السوداني مصدرًا للدهون التي تؤدي لزيادة الوزن بدرجة كبيرة.
ترفع زبدة الفول السوداني من مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى مستوى الصوديوم.
تعمل زبدة الفول السوداني على بطء امتصاص الجسم للحديد بل ربما تمنع امتصاصه.
من أكبر مخاطر زبدة الفول السوداني، حدوث انتفاخ شديد في القولون، ما يسبب أضرارًا جسيمة خاصة لمن يعانون مشاكل صحية في القولون.
الإمساك من أضرار الإكثار في تناول زبدة الفول السوداني.
ربما يصاب الشخص حال الإكثار من تناول زبدة الفول السوداني بالتسمم، ولكن يعد التسمم من المشكلات النادرة التي تحدث للشخص.
تعليقات الفيسبوك