«من كل بلد أكلة».. بوفيه يضم أطعمة 14 دولة لإرضاء سياح مرسى علم
«من كل بلد أكلة».. بوفيه يضم أطعمة 14 دولة لإرضاء سياح مرسى علم
لا يقتصر سحر مدينة مرسى علم على طبيعتها الخلابة، بل يمتد ليلامس شغف الذواقة، إذ تتفنن الفنادق في تقديم تجربة طعام استثنائية تُرضي جميع الأذواق الأوروبية، وتتحوَّل بوفيهات الطعام إلى احتفالية عالمية، تضم أطباقاً شهية من 14 دولة مختلفة، تمزج بين المطبخ الفرنسي، والإيطالي، والتركي، وتُقدم المأكولات الصينية والتايلاندية بلمسة إبداعية لا تُنسى.
تخصيص يوم لكل دولة في تجهيزات البوفيه
يقول كمال أبوسريع، الشيف العمومي بمرسى علم، إن فكرة البوفيه المتنوع جاءت لإرضاء جميع الأذواق من السياح الأجانب، الذين يتوافدون على الفنادق والمنتجعات السياحية بمرسى علم من 14 دولة أوروبية، موضحاً أنه يتم تخصيص يوم لكل دولة في تجهيزات البوفيه، حيث يتم تجهيز أشهر الأكلات في كل دولة، بالإضافة إلى أكلات ثابتة تعد كل يوم في مائدة البوفيه من المطبخ الصيني والتايلاندي، نظراً لأنها صحية وخفيفة على المعدة.
«التيبنياكي» من أشهر الأكلات التايلاندية، التي يتم تجهيزها في مرسى علم، بحسب «أبوسريع»، في تصريحات لـ«الوطن»، وهي عبارة عن «سي فود بالخضراوات المشوية على الجريل»، بالإضافة إلى المكرونة على الطريقة الصينية، إلى جانب تقديم الأكلات الشعبية المصرية، منها البشاميل وأطعمة باربكيو والسمبوسة السوري والفطير التركي بالجبنة والبيتزا الإيطالي والسوشي الهندي.
رواج سياحي في مرسى علم
ويقول عاطف عثمان، الخبير السياحي بفنادق مرسى علم، إن نوعية المأكولات تمثل عاملاً رئيسياً في استمتاع السائح بإجازته في مرسى علم، حيث يقضي بين أسبوع وأسبوعين في الإجازة، بعيداً عن منزله، ولذلك يهتم بنوع وجودة الأكل الذي يتناوله خلال الإجازة.
ويقول مصطفى إبراهيم، مدير فندق سياحي، إن فنادق مرسى علم تحرص دائماً على إرضاء السياح بكل الطرق، بداية من ضيافة الوصول والتسكين بالفنادق، وعمل برامج سياحية متنوعة ومهرجانات الشواطئ وحفلات مسائية، بهدف إدخال البهجة والسرور على السياح، وكسر الملل على الشواطئ.
