بملابس الصيادين والبحارة.. تنشيط السياحة في «مرسى علم» على أنغام السمسمية
بملابس الصيادين والبحارة.. تنشيط السياحة في «مرسى علم» على أنغام السمسمية
بزى مدن القناة وديكورات مطاعم السمك، عاشت «مرسى علم» أجواء بحرية خاصة، وتناول السائحون مأكولات مدن القناة الشهيرة على أنغام السمسمية، حيث ارتدى العاملون بفنادق «مرسى علم» زى الصيادين والبحارة، وتزينت الفنادق بديكورات تراثية مبهجة فى أجواء احتفالية ضخمة، ضمت «بوفيه» حافلاً بكميات كبيرة من الجمبرى والكابوريا وبلح البحر والكاليمارى وفواكه البحر وأسماكاً متنوعة.
نقل الثقافات الشعبية إلى السياح في مرسى علم
حسب عاطف عثمان، الخبير السياحى ومنظم الاحتفالية، جاءت الفكرة رغبة فى نقل الثقافات الشعبية والطابع المصرى الأصيل إلى السياح، الذين يأتون إلى «مرسى علم» ولا تتاح لهم الفرصة لزيارة كل المدن المصرية، مضيفاً أن أجواء الاحتفالية كانت مبهرة، وحازت على إعجاب سياح أوروبا، خاصة أن لديهم شغفاً كبيراً لمعرفة عادات وتقاليد المصريين، ومعرفة تفاصيل الحياة اليومية.
انتشرت ديكورات مدن القناة فى كل مكان، وانطلقت أغانى فرق السمسمية والفلكلور الشعبى فى السماعات الداخلية، وسط استمتاع السياح الأجانب بالفلكلور المصرى الأصيل.
جاء ذلك تزامناً مع حالة الرواج السياحى التى تشهدها «مرسى علم»، وتوافد آلاف السياح من جنسيات أوروبية مختلفة عبر عشرات رحلات الطيران يومياً.
مأكولات بحرية لسياح مرسى علم
من جهته، كشف أحمد صالح، شيف عمومى، أنه تم استخدام كميات كبيرة من المأكولات البحرية فى بوفيه مفتوح للسياح، منها الجمبرى والكابوريا وبلح البحر والكاليمارى وفواكه البحر وأسماك متنوعة، وأبدع الشيفات المشاركون فى تجهيز أطباق أرز الصيادية وشوربة السى فود وصينية السنجارى، باعتبارها من أشهر المأكولات البحرية، التى لاقت إعجاب وقبول الأجانب، الذين يحرصون دائماً على الاطلاع على الأكلات المصرية الشهيرة وهم دائمو السؤال عنها.
جدير بالذكر أنه يتم تنظيم مهرجانات الشواطئ للسياح بصفة أسبوعية؛ لإدخال البهجة والسرور على السياح الأجانب، وكسر الملل على الشواطئ، فضلاً عن الدعاية لمدينة مرسى علم وتنشيط السياحة فى مدن
البحر الأحمر.
