تناول هذه الوجبات لصحتك.. هل يؤثر الطقس الحار على مناعة الجسم والشهية؟
تناول هذه الوجبات لصحتك.. هل يؤثر الطقس الحار على مناعة الجسم والشهية؟
مع ارتفاع درجات الحرارة والموجة الحارة التي تشهدها البلاد خلال الفترة الحالية، يعاني البعض من فقدان واضح في الشهية أو شعور دائم بالخمول، كما يلاحظ آخرون تغيّرات في حالتهم الصحية، ما يثير القلق حول التأثيرات الفسيولوجية التي قد يسببها الحر الشديد على الجسم، ولذلك نوضح في هذا التقرير مدى تأثير الطقس الحار على مناعة الجسم والشهية.
تأثير الطقس الحار على المناعة والشهية
في الطقس الحار، يزداد التعرق بشكل طبيعي لتنظيم حرارة الجسم، لكن هذا التعرق الزائد يؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من الماء والأملاح والمعادن الحيوية مثل الصوديوم، البوتاسيوم، الزنك، والمغنيسيوم، وهي عناصر ضرورية للحفاظ على كفاءة الجهاز المناعي ووظائف الخلايا، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران خبير المناعة المناعة المصري،في تصريحات خاصة لـ«الوطن».
وتابع أن الجفاف الناتج عن نقص السوائل يضعف من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض، ويؤثر أيضاً على النشاط الذهني والبدني، إذا لم يتم تعويض نقص السوائل بانتظام تظهر علامات التعب، والدوخة، وضعف التركيز.
وعند التعرض المستمر لدرجات حرارة مرتفعة، يعاني الجسم من الإجهاد الحراري وهو حالة تؤدي إلى زيادة إفراز هرمونات التوتر، مثل الكورتيزول، حيث إن ارتفاع الكورتيزول لفترات طويلة يُضعف كفاءة الجهاز المناعي، ويجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والأمراض، كما أن الإجهاد الحراري يُسبب شعوراً عاماً بالتعب والإنهاك.
وخلال الطقس الحار، ترتفع معدلات تكاثر الميكروبات مع ارتفاع درجات الحرارة، حيث توفر الحرارة بيئة مناسبة لنمو البكتيريا والفيروسات والفطريات، كما أن الرطوبة المصاحبة للحرارة تعزز من نشاط الجراثيم في الهواء والماء والأسطح.
كما تسهم الحرارة في تلف الأغذية بسرعة، مما يزيد من فرص الإصابة بالتسمم الغذائي. في الجو الحار، تضعف قدرة الجسم على مقاومة العدوى، وبالتالي تؤدي إلى ضعف المناعة، وأيضا يؤدي الطقس الحار إلى انخفاض ملحوظ في الشهية، إذ تؤثر الحرارة على مركز التحكم في الجوع في الدماغ، مما يقلل من الإحساس بالجوع.
نصائح لمواجهة الطقس الحار
وقدم «بدران» عدة نصائح يجب على الأشخاص إتباعها في الطقس الحار ومنها:
- شرب الماء والسوائل الطبيعية بوفرة لتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق، مما يحافظ على وظائف المناعة والهضم.
- تناول وجبات خفيفة متعدد بدلاً من وجبة واحدة ثقيلة لتسهيل الهضم وتحفيز الشهية.
- تناول الخضراوات والفواكه الطازجة الغنية بالماء والفيتامينات مثل البطيخ، والشمام
