أكياس «بلامبي» الغذائية الصغيرة.. أمل سكان قطاع غزة للهرب من المجاعة والموت
أكياس «بلامبي» الغذائية الصغيرة.. أمل سكان قطاع غزة للهرب من المجاعة والموت
في ظل الأزمة الإنسانية الحادة بقطاع غزة، إذ يعاني أكثر من مليوني شخص من المجاعة وسوء التغذية الحاد، يبرز كيس صغير من الطعام، بمثابة الأمل لإنقاذ حياة الأطفال من الموت جوعًا في غزة، وهو معجون مصنوع من الفول السوداني غني بالطاقة والبروتين، يطلق عليه «بلامبي نت».
هذا المعجون المصنوع من الفول السوداني يوفر 500 سعر حراري و13 جرامًا من البروتين في كل كيس صغير، بفضل تصميمه الذي لا يحتاج إلى ماء أو تبريد، يمكن توزيعه بسهولة في ظروف الحصار والجفاف، ويخزن لمدة تصل إلى عامين في درجة حرارة الغرفة، بحسب موقع «WIRED».
انطلق من فرنسا عام 1996
تطور «بلامبي نت» في فرنسا عام 1996 على يد طبيب الأطفال أندريه بريين وشركة أخرى، ليصبح أول غذاء علاجي جاهز للاستخدام يعالج سوء التغذية الحاد دون الحاجة إلى المستشفيات، قبل وجوده، كان الأطفال المرضى بحاجة إلى رعاية طبية مكثفة في مراكز تفتقر إلى النظافة، ما أدى إلى ارتفاع معدلات الوفاة.
خليط من معجون الفول السوداني
يحتوي هذا المعجون على خليط من معجون الفول السوداني والزيوت النباتية ومسحوق الحليب، مع فيتامينات ومعادن أساسية تعزز الشفاء، يمكن للآباء إطعام أطفالهم بأمان في منازلهم، ما ساهم في رفع معدلات النجاة من أقل من 25% إلى أكثر من 90%، لكن، كيف بدأت فكرته؟
انطلقت فكرة «بلامبي» من تجربة حقيقية وعملية على الأرض، ففي مناطق النزاع، وخاصة في منطقة الساحل الإفريقي، كانت هناك مشكلة كبيرة في علاج الأطفال المصابين بسوء التغذية الحاد، وكان العلاج معتمدا على أطعمة سائلة أو محاليل مائية، مثل الحليب العلاجى F100، لكن العلاج لم يكن كافيًا بسبب وفاة الأطفال نتيجة صعوبة الاستخدام ومخاطر تلوث المياه.
وهنا، قرر طبيب الأطفال الفرنسي أندريه بريين، بالتعاون مع ميشيل ليسكان، مؤسس شركة اسمها «نيوتريسيت»، تجربة فكرة جديدة وهي دمج معجون الفول السوداني، وهو منتج طبيعي غني بالبروتين ومتوافر في مناطق الصراع، مع الحليب المجفف عالي الطاقة F100، بالإضافة للزيت والسكر، لعمل معجون كثيف الطاقة وسهل الاستخدام في نفس الوقت.
غزة والمجاعة
وفي غزة، حيث الأوضاع تزداد سوءًا، وسط حصار واحتلال إسرائيلي يمنع دخول آلاف الأطنان من المساعدات، وآلاف الشاحنات محمَّلة بالأغذية العلاجة متوقفة على الحدود، بينما الأطفال يموتون بسبب نقص الغذاء المتخصص، يصبح «بلامبي نت» هو الحل الأمثل.
خبراء مثل إيمانويل بيربان من منظمة «أطباء بلا حدود»، يؤكدون أن توزيع «بلامبي» هو الحل المثالي لإنقاذ الأرواح، ولا يمكن تعويضه بأنواع أخرى من الأغذية التي تحتاج إلى طهي أو مياه نظيفة، وهي شروط صعبة في غزة.
