«الصحة» توجه 3 نصائح يجب اتباعها عند شراء الألبان.. ابعد عن السكر والألوان

تحرص وزارة الصحة والسكان على توعية المواطنين باتباع العادات الصحية الجيدة المرتبطة بالطعام لتجنب الأضرار التي يمكن التعرض لها، وذلك عبر صفحتها الرسمية على فيس بوك، ومنها نصائح لشراء الألبان ومنتجاتها باعتبارها أحد الأطعمة المهمة التي لا يستغني عنها أي منزل.

3 نصائح لشراء الألبان ومنتجاتها

ومن أبرز الإرشادات التي يجب اتباعها قبل شراء الألبان ومنتجاتها ما يلي:

1- قم بشراء الألبان المبسترة لأن عملية البسترة تساعد على القضاء على البكتريا الممرضة التي توجد باللبن.

2- اتبع النصائح المدونة على بطاقة بيانات عبوة اللبن المبستر والالتزام بشروط التخزين والاستمعال.

3- احرص على شراء الحليب ومشتقاته قليلة الدسم، والأجبان الطازجة، وغير الكريمية قليلة الملح، وابتعد عن الأنواع المضاف لها سكر أو ألوان أو نكهات صناعية.

لماذا يجب نقع البقوليات في الماء البارد قبل طهيها؟

وضمن حملة وزارة الصحة لتناول طعام صحي ومفيد، تنصح المواطنين بضرورة نقع البقوليات في الماء البارد قبل طهيها أو تناولها لتحمي نفسك من آلام المعدة والقيء والإسهال.

وتظهر هذه الأعراض خلال 3 ساعات من تناول البقوليات النيئة أو غير مكتملة النضج وذلك نتيجة وجود بعض المركبات صعبة الهضم بالقشرة الخارجية للبقوليات.

• الألبان
• منتجات الألبان
• وزارة الصحة
• الصحة
• البقوليات