فرحة مزارعي المنوفية بحصاد «عباد الشمس».. والإنتاجية: «عال العال»
فرحة مزارعي المنوفية بحصاد «عباد الشمس».. والإنتاجية: «عال العال»
مع دقات السابعة صباحاً، يستيقظ المزارعون ويذهبون إلى الأرض، من أجل حصاد عباد الشمس، أحد المحاصيل التى انتشرت خلال الآونة الأخيرة فى محافظة المنوفية، حيث يوفر ربحاً للمزارع، ولا يحتاج إلى تكاليف أو مصاريف كثيرة، ويسهل بيعه إلى التجار فور الانتهاء من عملية الحصاد.
تفاصيل زراعة عباد الشمس
حسن بهلول، 58 عاماً، مُزارع بأرضه بمدينة تلا فى محافظة المنوفية، يروى أنه بدأ فى زراعة محصول عباد الشمس خلال شهرى مايو ويونيو الماضيين، لينعم بحصاده فى شهرى سبتمبر وأكتوبر، من خلال تقطيع عيدان المحصول، وفرشها على الأرض لمدة أسبوع تحت أشعة الشمس، لتنشيفه، ثم «درسه» داخل ماكينة الدراس، التى تفصل القرص عن اللب، ثم تعبئته فى شكائر، استعداداً لبيعه إلى التاجر.
ارتفاع إنتاجية عباد الشمس
ويكمل حديثه لـ«الوطن» أن الإنتاجية هذا العام «عال العال»، بسبب اعتدال المناخ، وعدم وجود حشرات تؤثر على المحصول، مشيراً إلى أن إنتاجية الفدان تتراوح بين 900 و1200 كيلو، بينما سعر كيلو اللب من داخل الأرض جملة يتراوح بين 40 و50 جنيهاً، ويتم رى الأرض 5 مرات فقط طوال زراعته، لأنه من المحاصيل التى تحب أشعة الشمس وتنمو بها.
وعن سبب تسميته عباد الشمس، يتحدث على النفيلى، أحد المزارعين، بأنهم أطلقوا عليه هذا الاسم، نظراً لنموه تحت أشعة الشمس، وعند اكتمال القرص تشاهده متجهاً نحو الشمس بطريقة رائعة تجذب الأنظار إليه، كما يطلق عليه «دوار الشمس»، لأنه يدور فى اتجاه الشمس، سواء باتجاه الشمال أو الجنوب أو الشرق أو الغرب، فأينما توجد الشمس يتجه القرص تلقائياً نحوها.
المساحة المنزرعة من المحصول
ويقول المهندس ناصر أبوطالب، وكيل وزارة الزراعة بالمنوفية، فى تصريحات لـ«الوطن»، إن الكثير من المزارعين اتجهوا إلى زراعة محصول «عباد الشمس» حينما شاهدوا الإنتاجية العالية والأرباح التى يستفيد منها المزارعون، وبلغت مساحته فى المنوفية 17 فداناً تقريباً، وتتركز زراعته فى مراكز بركة السبع والباجور وتلا، كما أنه من المحاصيل الصيفية، التى تزرع تحت أشعة الشمس دون مجهود كبير، ولا يحتاج إلى المياه كثيراً، الأمر الذى أدى إلى زيادة المساحة المنزرعة خلال العامين الماضيين، ويتوقع أن تزيد خلال الفترة المقبلة.
