هل تناول البيض واللبن أثناء نزلات البرد يسبب مخاطر؟.. طبيب يكشف مفاجأة

مع انتشار نزلات البرد في فصلي الخريف والشتاء، تتداول بين الناس نصائح غذائية متوارثة حول الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء المرض، وعلى رأسها البيض واللبن، إذ يعتقد البعض أنهما يزيدان من حدة الأعراض أو يؤخران الشفاء، فما حقيقة الأمر.

تناول اللبن والبيض أثناء البرد

يكثر التساؤل حول الأطعمة المناسبة والممنوعة عند الإصابة بنزلة برد، ومن بين الأكثر تداولاً، هي تناول البيض واللبن، فمن الناحية العلمية، لا توجد بيانات مقنعة تفيد بأن تناولهما في حد ذاته يسبب ضرراً عند الشخص السليم، لكن هناك بعض الاعتبارات التي تستحق التنبيه وفقا لما ذكره الدكتور مصطفى قابيل طبيب الباطنة والجهاز الهضمي في تصريحات خاصة لـ«الوطن».

تناول البيض بانتظام

وبحسب «قابيل»، فإن البيض يعد مصدرا جيدا للبروتين عالي القيمة، والفيتامينات والمعادن، إذ أظهرت دارسة حديثة أن تناول البيض بانتظام ليس مرتبطاً بزيادة واضحة في أمراض القلب أو الوفيات، كما أشارت دراسات إلى أن كمية الصفار أو الكوليسترول في البيض ليست بالضرورة عامل خطر مباشر عند ضبط النظام الغذائي العام، وبالتالي، تناول البيض أثناء نزلة برد ليس محظوراً أساساً، بل يظل خياراً غذائياً جيداً، بشرط سلامته وجودة تحضيره.

أما بالنسبة لـ«اللبن» ومنتجات الألبان، فإنه لا توجد أدلة قوية تفيد بأنها تزيد نزلة البرد لدى أغلب الأشخاص؛ ولكن إذا كان الشخص يعاني من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز أو من حالة مسبقة تؤثر على الجهاز التنفسي، فقد يشعر بأن اللبن يزيد شعور الاحتقان أو البلغم. بحسب «قابيل».

• نزلات البرد
• تناول البيض
• اللبن