ماذا يحدث عند تناول فيتامين «د» والكالسيوم معا؟.. مصادر طبيعية للحصول عليهما
ماذا يحدث عند تناول فيتامين «د» والكالسيوم معا؟.. مصادر طبيعية للحصول عليهما
العديد من العناصر الغذائية الأساسية، يحتاج إليها الجسم، بشتى الطرق، وذلك للحفاظ على صحة العظام بشكل خاص والجسم بشكل عام، ولكن هل تناول بعض العناصر معًا قد يضرر بالصحة؟ وما هي المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بتلك العناصر، وخاصة فيتامين «د» والكالسيوم.
على الرغم من اختلاف دور فيتامين «د» والكالسيوم للصحة، إلا أن تناولهما معًا يفيد صحة الجسد كثيرًا، فهما من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم، وفق تقرير نشره موقع «هيلث لاين» الطبي، خاصة أن الكالسيوم هو العنصر الأساسي الذي يمد لعظام ببنية قوية وهامة.
دور فيتامين د للجسم
يتمثل الدور الرئيسي لفيتامين «د» في تسهيل امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، ومن دون فيتامين د لا يستطيع الكالسيوم أداء وظيفته على النحو الامثلن وتناولهما معًا يعزز فوائد الكالسيوم في تقوية العظام، كما أنهما يعملان على تحسين كثافة المعادن في العظام أكثر من تناول أي منهما على حدة.
يُمكن الحصول على النسبة الكافية التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم من خلال إضافة بعض الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى نظامك الغذائي، وفق ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علم الأغذية بجامعة عين شمس خلال حديثه لـ«الوطن»، ومن أبرز تلك الأطعمة الحليب، الزبادي، أسماك السردين والسلمون، البقوليات، الخضروات الورقية، وأخيرًا اللوز.
عناصر الحصول على فيتامين د
كما يمكن الحصول على فيتامين «د» في بعض الاطعمة الغنية بالكالسيوم أيضًا، منها سمك السلمون، بالإضافة إلى صفار البيض والحليب والزبادي، كما نحصل على معظم فيتامين د الذي نحتاجه من أشعة الشمس المباشرة.
