فوائد شرب السحلب خلال فصل الشتاء.. مناسب لكبار السن
فوائد شرب السحلب خلال فصل الشتاء.. مناسب لكبار السن
السحلب مشروب شتوي يدعم المناعة، لاحتوائه على نشويات معقدة تمد الجسم بالطاقة، ومع تحضيره بالحليب والمكسرات يوفر الكالسيوم والزنك وفيتامين ه، وهي عناصر مهمة لوظائف الجهاز المناعي، كما يساعد تناوله دافئًا على تهدئة الحلق ودعم صحة الجهاز التنفسي في الشتاء.
وأوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن»، أن السحلب مصدر سريع للطاقة، يحتوي على نشويات وسكريات تمد الجسم بالطاقة والدفء، ما يجعله مناسبًا في الطقس البارد، كما أنه غني بالنشويات المعقدة، التي تمنح المشروب قوامه الكثيف وتوفر طاقة بطيئة الامتصاص.
فوائد شرب السحلب في الشتاء
يساعد السحلب على الإحساس بالدفء والشبع، خاصة في فصل الشتاء، كما يساهم في استقرار سكر الدم مقارنة بالسكريات البسيطة عند تناوله باعتدال، وينصح بشربه ساخنًا مع القرفة أو الحبهان، حتى يساعد على تنشيط الدورة الدموية، ويقليل الإحساس بالبرودة.
ووفقا لـ«بدران» فإن هذا التأثير الحراري يجعله خيارًا مفضلًا في فصل الشتاء، خاصة لكبار السن والأشخاص الذين يعانون من برودة الأطراف.
ماذا يحدث عند تحضير السحلب بالحليب؟
وعند تحضير السحلب بالحليب، فإنه يمد الجسم بالكالسيوم، وفيتامين د، والبروتين الضروري لسلامة العظام والأسنان، كما أن قوامه اللزج يساعد على تهدئة جدار المعدة، وقد يخفف الحموضة وتهيج الجهاز الهضمي، ويمنح قوامه الكثيف إحساسًا بالامتلاء والشبع، مما يقلل الرغبة في تناول وجبات خفيفة غير صحية.
وبحسب «بدران» فإن التوابل المضافة مثل القرفة والفانيليا والحبهان، تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تدعم المناعة، كما أنه يساعد على الاسترخاء وتحسين جودة النوم، خاصة في المساء، وتزداد فوائده عند تقليل السكر، واستخدام حليب قليل الدسم، وتقل الفوائد عند الإفراط بسبب السعرات العالية.
