منيو رمضان حلو وحادق.. مش هتحتاري طول الشهر
منيو رمضان حلو وحادق.. مش هتحتاري طول الشهر
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يبحث كثيرون عن خطة غذائية متكاملة تجمع بين الصحة والطعم والابتكار، لتفادي تكرار الأطباق اليومية والروتين الممل على المائدة الرمضانية، وفي هذا الإطار، نستعرض في هذا التقرير منيو رمضان لمدة 20 يوما يجمع بين الأطباق الحلوة و«الحادقة»، لتلبية جميع الأذواق وضمان وجبات متوازنة وممتعة.
منيو كامل لشهر رمضان
هناك العديد من الأطباق المالحة التي يمكن تحضيرها في سفرة رمضان، منها الملوخية، الفتة، الأرز البسمتي مع الدجاج، السمك المشوي، والمكرونة بأنواعها، لضمان تنوع مصادر البروتين والخضروات، أما بالنسبة للأطباق الحلوة فهي مثل القطايف والقشطة والكنافة والبسبوسة المهلبية والفواكه الموسمية وغيرها.
اليوم الأول
ضمن قائمة أكلات رمضان التي توفّر عليكِ عناء التفكير، يمكن إعداد محاشي متنوعة إلى جانب الدجاج، مع شوربة لسان عصفور، وعصير قمر الدين، وتُختتم المائدة بـالكنافة.
اليوم الثاني
يتضمن الإفطار خضارًا مطبوخًا حسب الرغبة، ودجاجًا مشويًا، وأرزًا بالشعرية، مع سلطة خضراء، ومشروب السوبيا، وكنافة بالبلح.
اليوم الثالث
كبسة بالدجاج أو اللحم، وسلطة خضراء، وشوربة كريمة، وعصير مانجو، إلى جانب كنافة بالمكسرات.
اليوم الرابع
صينية مكرونة بالبشاميل، وسلطة زبادي، وخشاف باللبن، مع قطايف بالمانجو.
اليوم الخامس
جلاش بالدجاج أو اللحم، وسلطة بابا غنوج، وقطايف بالجبن، وعصير برتقال، مع قطايف عصافيري.
اليوم السادس
كفتة، وأرز بالشعرية، وسمبوسة، وطماطم بالخل والثوم، وتُختتم بـالبسبوسة.
اليوم السابع
جمبري، وأرز السمك، وسلطة طحينة، مع كيكة كراميل التفاح.
اليوم الثامن
لحم مشوي، وسلطة طحينة، وعصير جوافة، وهريسة.
اليوم التاسع
بانيه، ومكرونة بالصلصة، وسلطة خضراء، وعصير تفاح، وبلح الشام.
اليوم العاشر
صينية كوسة بالبشاميل، وسلطة زبادي، وعصير تمر هندي، مع فطائر التفاح.
اليوم الحادي عشر
مكرونة، وبسلة، وسلطة بابا غنوج، وعصير برتقال، وجيلي الفراولة.
اليوم الثاني عشر
سمك مشوي، وسلطة خضراء، وعصير تفاح، وبقلاوة.
اليوم الثالث عشر
بيتزا، مع مخللات، وخشاف باللبن، وأرز باللبن.
اليوم الرابع عشر
بيتزا سوبريم، ومخللات، وسلطة بطاطس، وسلطة فواكه.
اليوم الخامس عشر
فراخ مشوية، وشوربة لسان عصفور، وبطاطس، وعصير تفاح، مع كرات الكنافة بالقشطة.
اليوم السادس عشر
محشي كرنب ومحشي فلفل، وبانيه، وشوربة، وسلطة زبادي، مع قطايف بالفستق.
اليوم السابع عشر
بفتيك مشوي، وشوربة لسان عصفور، وسلطة خضراء، وكنافة.
اليوم الثامن عشر
كفتة دجاج، وبطاطس محمرة، وسلطات متنوعة، وكنافة بالبلح.
اليوم التاسع عشر
أرز معمر، وشوربة، وبطاطس، وتُختتم بـصوابع زينب.
اليوم العشرون
طاجن بطاطس، ومكرونة بالصوص الأبيض، مع عاشورة بالموز.
