أفكار لعزومة سحور رمضان 2026.. منيو فاخر بوصفات غير تقليدية

لا يمكن أن تخلو مائدة السحور من أطباق الفول الشهية والمشبعة، لكن يمكن تقديمها بلمسة مختلفة ومبتكرة، مثل:

• فول باللحمة المفرومة

• فول بالطحينة

• فول بالبشاميل

• فول بالسجق

بجانب الفول، يمكن تنويع الأطباق لتشمل الجبن والبيض والبطاطس بطرق غير تقليدية، مثل:

• بيض مدحرج

• بيض اسكتلندي

• بطاطس بيوريه بالطماطم

• جبنة بالبيض

• بطاطس بيوريه بالبروكلي

ومع العيش البلدي أو الأبيض، يمكن تقديم مخبوزات محشية ومتكاملة تضيف مذاق للمائدة، مثل:

• مناقيش بالزعتر واللبنة

• كيش الطماطم والجبنة الفيتا

لا تهملي الأطباق الخفيفة من الخضروات والزبادي في منيو السحور، التي تساعد على تجنب الشعور بالحموضة أو العطش بعد تناول الطعام، مثل:

• سلطة باذنجان بالحمص

• سلطة خضراء

• زبادي بالفواكه