خبيرة إتيكيت تكشف قواعد استقبال الضيوف أثناء «عزومات رمضان»
خبيرة إتيكيت تكشف قواعد استقبال الضيوف أثناء «عزومات رمضان»
قالت خبيرة الإتيكيت شيرين الألفي إن التحضير لعزومات رمضان يختلف تمامًا عن أي دعوة عادية على مدار العام، موضحة أن مائدة الإفطار عادة ما تشمل الشوربة والمقبلات والطبق الرئيسي والحلويات، ما يجعلها أكبر وأثقل من أي مائدة أخرى، مؤكدة أن جوهر الإتيكيت يكمن في الأصول والذوق كما كانت تسميها الجدات، وليس في المصطلحات الحديثة.
قواعد استقبال الضيوف
وخلال استضافتها في برنامج «الستات ما يعرفوش يكدبوا» على شاشة سي بي سي، أكدت «الألفي» أن أهم قواعد استقبال الضيوف تبدأ بالابتسامة والوقوف عند الباب لتحيتهم وتوديعهم، مع مراعاة أن يحضر الضيوف قبل أذان المغرب بنحو 5 إلى 10 دقائق فقط، وعدم الحضور قبل ذلك بوقت طويل كي لا تعيق ربة المنزل في تجهيزاتها النهائية.
وأوضحت أنه عند تأخر الضيوف يجب الاتصال لإبلاغ صاحب الدعوة بالوصول المتأخر، مع تقديم التمر والعصير والشوربة أولًا للضيوف الذين وصلوا في الموعد.
وأشارت إلى أن المدعو عادة ما يحضر معه هدية أو شيء بسيط، مثل كيس فاكهة أو شيكولاتة، وفي رمضان يفضل أن تكون حلويات، مشددة على أهمية التنسيق مع صاحبة البيت إذا كانت هناك حلويات متشابهة أو محددة مسبقًا، حتى لا يحدث ازدواج أو نقص في الترتيب، مؤكدة أن التقدير والاعتراف بالجهود أهم من كمية الطعام أو نوعه.
يجب شكر صاحب الدعوة
وأضافت أن الضيف يجب أن يشكر صاحب الدعوة فور انتهاء الإفطار، سواء شخصيًا أو عبر مكالمة لاحقة، وأن من يتعذر عليه الرد بنفس حجم الدعوة يمكنه تقديم رد رمزي، مثل شاي أو كعك بعد رمضان، بما يتناسب مع ظروفه المادية أو الصحية.
كما نوهت «الألفي» إلى أهمية مراعاة احتياجات الضيوف الخاصة، مثل تحضير عصائر خالية من السكر للمصابين بمرض السكري أو توفير مساحات وألعاب للأطفال، لضمان أن يخرج الجميع من العزومة وهم راضون وسعداء، معتبرة أن هذه الروح هي أساس كرم الضيافة في رمضان.
