محافظ أسوان يوجه بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق في شهر رمضان
محافظ أسوان يوجه بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق في شهر رمضان
- محافظ أسوان
- عمرو لاشين
- مديرية الطب البيطري
- حملات تفتيش
- الرقابة على الأسواق
- سلامة الغذاء
- شهر رمضان
- اللحوم
- الدواجن
- الأسماك
- كوم أمبو
- إدفو
- وزارة الزراعة
- علاء فاروق
وجّه المهندس عمرو لاشين، محافظ أسوان، بتكثيف الحملات التفتيشية على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم والأسماك والدواجن بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان المعظم، وحرصًا على حماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المعروض بالأسواق.
تشديد الرقابة لشهر رمضان
وشدد محافظ أسوان على ضرورة التنسيق الكامل والمستمر بين مديرية الطب البيطري ومديريات التموين والصحة، إلى جانب هيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك، لضمان إحكام الرقابة على الأسواق والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني.
وأكد أن الحملات تستهدف التأكد من مطابقة اللحوم والدواجن والأسماك للاشتراطات الصحية والبيطرية، مع رصد أي مخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال أي تجاوزات قد تمثل خطرًا على صحة المواطنين، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
حملات مكبرة ومتابعة ميدانية
ومن جانبه، أوضح الدكتور جمعة مكي، مدير مديرية الطب البيطري بأسوان، أن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، وتعليمات محافظ أسوان، مشيرًا إلى مواصلة الأجهزة المختصة بالمديرية جهودها المكثفة من خلال أطباء إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.
وأضاف أن الحملات نُفذت بإشراف الدكتورة سهام زاهر مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتور إبراهيم فتح الله رئيس قسم المجازر والتفتيش على اللحوم، واستهدفت أسواق الجزارة، ومنافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، فضلًا عن المطاعم ومحلات بيع الأسماك المملحة والفسيخ، وذلك ضمن خطة شاملة لتشديد الرقابة خلال الفترة الحالية.
تطهير أسواق الطيور بكوم أمبو وإدفو
وأشار مدير مديرية الطب البيطري إلى تنفيذ أعمال تطهير موسعة بأسواق الطيور في مركزي كوم أمبو وإدفو، للحد من انتشار الأمراض الوبائية، وحماية المربين وصغار التجار، ودعم منظومة الأمن الغذائي والصحة العامة.
وأكد أن هذه الجهود تأتي في إطار رؤية الدولة المصرية لبناء منظومة غذائية صحية وآمنة ومستدامة، ترتكز على تكامل الأدوار بين الجهات التنفيذية والرقابية لضمان سلامة المنتجات المعروضة للمواطنين.
