«سلامة الغذاء» تضبط 14 مخالفة في حملات تفتيشية بأسوان

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة أسوان حملاتها الرقابية الصارمة خلال فترة العيد، للتأكد من جودة السلع الغذائية المعروضة بالأسواق، تنفيذاً لتعليمات المهندس عمرو لاشين محافظ أسوان، بضرورة إحكام الرقابة على المنشآت الغذائية لضمان مطابقتها للمعايير الصحية والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.

10 حملات تستهدف 82 منشأة في أسوان وإدفو

وأوضح المهندس مايكل ألفي، مدير فرع هيئة سلامة الغذاء بأسوان، أن فرق العمل شنت 10 حملات استهدفت المرور على 82 منشأة غذائية في مدينتي أسوان وإدفو، وركزت على فحص صلاحية المنتجات، والتأكد من اتباع طرق التخزين والعرض السليم، ومدى التزام العاملين بالممارسات الصحية الجيدة والاشتراطات البيئية اللازمة.

إعدام أغذية فاسدة وتحرير محاضر للمخالفين

وأسفرت المداهمات الرقابية عن ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 12 محضر مخالفة لإعدام منتجات منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى محضرين لنقص الاشتراطات الصحية.

وأكد مدير الفرع أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين، مع استمرار التنسيق مع الجهات المعنية لتشديد الرقابة الدائمة على الأسواق.

• حملات مكثفة
• فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بأسوان
• منشأة غذائية
• تحرير محاضر
• تحرير 12 محضر مخالفة
• إعدام منتجات
• منتهية الصلاحية
• معايير الجودة
• الصلاحية
• الإستهلاك الآدمى