عاجل| تفاعل كيميائي خطير.. الخبراء يحذرون من تريند «الشيبسي بالشوكولاتة» على تيك توك
عاجل| تفاعل كيميائي خطير.. الخبراء يحذرون من تريند «الشيبسي بالشوكولاتة» على تيك توك
شهدت منصّات التواصل الاجتماعي مع مطلع شهر أبريل من عام 2026 ظهور «ترند» جديد أثار ضجة واسعة وجمع بين المتناقضات، حيث تصدرت قوالب «برينجلز بالشوكولاتة» قائمة المحتويات الأكثر متابعة على تطبيقي إنستجرام وتيك توك، وقد نجحت هذه الصيحة في حصد ملايين المشاهدات، مسببة انقسامًا حادًا في الآراء بين فئة تعشق الابتكار في المذاقات وفئة أخرى تنتقد ما وصفته بـ«هوس الطعام» الذي يجتاح العالم الرقمي.
تريند «برينجلز بالشوكولاتة»
وتعتمد الفكرة، التي تبدو بسيطة في ظاهرها، على صب كميات من الشوكولاتة المذابة مباشرة داخل علبة «برينجلز» الشهيرة وهي لا تزال محتفظة برقائق البطاطس بداخلها، ومن ثم تُوضع العلبة في الثلاجة حتى تتصلب المكونات تمامًا، والنتيجة النهائية لهذه العملية هي الحصول على قالب ضخم من الشوكولاتة المحشوة بالرقائق المقرمشة، يتم تقطيعه لاحقًا إلى شرائح تجمع في طعمها بين الملوحة والحلاوة، وهو المزيج الذي دفع بالحساب الرسمي لشركة «برينجلز» للدخول على خط التفاعل واصفًا التجربة بأنها أفضل خدعة لتحضير وجبة خفيفة، بحسب ما ذكرت صحيفة «ذا صن» البريطانية.
ورغم احتفاء المؤثرين بهذا المزيج المبتكر، فإنّ خبراء التغذية رفعوا راية التحذير من الناحية الصحية، مؤكدين أن هذا النوع من الوجبات يمثل قنبلة حرارية مفرطة، ويرى المختصون أنّ هذه الوجبة تجمع بشكل غير صحي بين الدهون المشبعة والأملاح العالية الموجودة في المقرمشات، وبين السكريات الكثيفة الناتجة عن الشوكولاتة المذابة، ما يجعلها خيارًا غذائيًا محفوفًا بالمخاطر.
تحذير من المخاطر الصحية
وتتلخص مخاوف الخبراء في عدة نقاط جوهرية، أولها غياب القيمة الغذائية تمامًا نظرًا لافتقار الوجبة للألياف أو البروتين، وتسببها في ارتفاع حاد ومفاجئ في مستويات السكر في الدم، كما حذر خبراء سلامة الغذاء من خطورة التعامل مع الأوعية، مشيرين إلى أن صبّ الشوكولاتة الساخنة مباشرة داخل علب الورق المقوى المبطنة بمواد عازلة قد يؤدي إلى تفاعلات كيميائية ضارة نتيجة تأثر البطانة الداخلية للعلبة بالحرارة العالية.
وشدد الخبراء على أنه على الرغم من قبول فكرة مزج المالح والحلو في فن الطهي، فإنّ تحويل علبة كاملة إلى قالب شوكولاتة يغيب تمامًا مبدأ الاعتدال في الحصص الغذائية، وينصح المختصون بضرورة التعامل مع هذه الصيحات كنوع من الترفيه البصري والمحتوى الرقمي أكثر من كونها نمطًا غذائيًا صالحًا للاستهلاك اليومي، مع التأكيد على أهمية غسل العلب جيدًا أو الاستعاضة عنها بقوالب السيليكون لضمان السلامة الصحية للمستهلكين.
