تاج الصفصاف والتوت والبيض الملون.. طقوس موروثة تصنع بهجة المصريين في شم النسيم

كتب: آية حسنين

تاج الصفصاف والتوت والبيض الملون.. طقوس موروثة تصنع بهجة المصريين في شم النسيم

تاج الصفصاف والتوت والبيض الملون.. طقوس موروثة تصنع بهجة المصريين في شم النسيم

يستقبل المواطنون في مختلف المحافظات عيد شم النسيم بطقوس متوارثة تحمل طابعًا خاصًا، تبدأ مع الساعات الأولى من الصباح، وتستمر حتى نهاية اليوم، في مشهد يجمع بين البهجة والبساطة وروح العائلة.

البيض الملون.. بداية اليوم بالألوان

تبدأ الاحتفالات بفقرة تلوين البيض، التي تعد من أبرز عادات شم النسيم، حيث تتجمع الأسر لتلوين البيض باستخدام مكونات طبيعية مثل ورق البصل والخضرة والكركم، في أجواء مليئة بالفرح، خاصة للأطفال الذين يرتبط هذا الطقس بذاكرتهم منذ الصغر.

البيض الملون

المشاتل والتوت.. نزهة بين الخضرة

يحرص كثيرون على قضاء الصباح داخل المشاتل والحدائق، حيث تمتزج رائحة الزهور بأجواء الربيع، ويصبح تناول التوت من الأشجار طقسًا محببًا، إذ يجتمع الشباب والعائلات تحت الأشجار في لحظات بسيطة لكنها مليئة بالحياة.

تاج الصفصاف.. لمسة بهجة للأطفال

من العادات التي لا تزال حاضرة في بعض المحافظات، صناعة تاج من أغصان الصفصاف، يوضع على رؤوس الأطفال، ليضيف لمسة من البهجة ويمنح اليوم طابعًا احتفاليًا مميزًا.

طريقة بسيطة للحفاظ على التوت طازجا لأسابيع

الفطير المشلتت.. مذاق الريف الأصيل

يحضر الفطير المشلتت كأحد الأطباق الأساسية على مائدة شم النسيم، سواء بإعداده داخل المنازل أو شرائه جاهزًا، حيث يرتبط بطقوس اليوم ويعكس جانبًا من التراث الريفي المصري.

الفطير المشلتت

الفسيخ والرنجة.. طقوس لا تغيب

تظل الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة عنصرًا أساسيًا على المائدة، إذ تجتمع الأسر لتناولها في الهواء الطلق، سواء في الحدائق أو الأراضي الزراعية، وسط أجواء من المرح والتجمع العائلي.

طريقة عمل الفسيخ الجاهز

الخروج للأراضي الزراعية.. احتفال بطبيعة مصر

يفضل كثيرون قضاء اليوم في الأراضي الزراعية القريبة، حيث تكتمل أجواء الاحتفال وسط الخضرة والهواء النقي، في صورة تعكس ارتباط المصريين بالطبيعة وحرصهم على مشاركة هذه اللحظات مع العائلة.

شم النسيم يظل مناسبة مصرية خالصة، تحمل في تفاصيلها حكايات من التراث، وتؤكد أن البهجة يمكن أن تُصنع من أبسط العادات، حين تجتمع الأسرة وتلتقي القلوب.


مواضيع متعلقة